Kahjulikest ainetest arterite: naatrium (eelkõige moodustades keedusoola), küllastunud rasvhapete ja kolesterooli, mida leidub ainult loomsed tooted.
Kasulik koostisosad: antioksüdantide sisalduvate peamiselt puu- ja köögiviljad, lahustuvat kiudaine (puuviljad, köögiviljad ja kaunviljad) ja küllastumata rasvhapete (pähklid, seemned ja taimsed õli).
Kolesterool - peamine vaenlane arterite
Kolesterool on vajalik selleks, et keha ja ei saa eeldada, et see iseenesest on mürk. Keha on võimalik toota piisavalt kolesterooli oma vajadustele ilma allhanke.
Kolesterool on halb, sest see settib arterite seintele, põhjustab ateroskleroosi. Jõudes kriitiline kolesterooli tase veres suurendab riski ateroskleroosi ja infarkti.
Kolesterool - vajalik, kuid mitte piisav tingimus esinemise ateroskleroos. See haigus tekib tänu mitmete tegurite:
- Kõrgendatud vere kolesteroolisisaldust.
- Vähene antioksüdante nagu provitamiin A, C ja E vitamiinid, flavonoidid ja muud fütokemikaalid tõttu dieeti kehv puuvilju, köögivilju, täisteratooteid ja pähklid.
- Liigne küllastunud rasva tõttu toitumine rohkesti piim, munad, karbid, liha ja lihatooted.
- Vähene liikumine, suitsetamine, stress, hormonaalsed kõrvalekalded, geneetiline eelsoodumus.
Seega ainult piisavalt hoolitseda mitte ületada lubatud kolesteroolitase. Mõned arstid määravad ravimeid ja soovitada dieeti kolesteroolitaset langetavad, kuid nagu pool-meetmed ei ole piisavad, et vältida ateroskleroosi ja selle tüsistuste. Südameinfarkt tavaliselt juhtub inimestega, kellel on normaalne kolesteroolitase.
On kahte tüüpi kolesterooli, erinevad lipoproteiinide transpordi neid:
- Kahjulik kolesterool. Kombineerub madala tihedusega lipoproteiinide (LDL) ning põhjustades ateroskleroosi.
- Hea kolesterool. Koos suure tihedusega lipoproteiinide (HDL), mis kaitsevad ateroskleroosi. Oliiviõli ja kehalise aktiivsuse tõstmiseks tase HDL.
Termin "kolesterool" viitab kogusumma kolesterooli.
Et olla terve arterite ja vähendada ateroskleroosi ja selle tüsistuste (südameinfarkt, insult, halb verevarustus), siis on vajalik, et vähendada üldkolesterooli taset ja tõsta taset antioksüdante veres.
Ülaltoodud nõuetele on kergesti saavutatav, kui te lisada oma dieeti värske köögivili tooteid.
arterioskleroos
See on degeneratiivne protsess, mis võib mõjutada kõiki artereid. See algab kolesterooli ladestumist sisemise kesta - Sisekestas. Tihendav ja ateroskleroosi ennetamiseks, koos vähenemist sisediameeter vähendab vereringe kaudu. Hullem vereringet, seda vähem elutähtsad funktsioonid.
Suitsetamine ja vale toitumine - need on kaks peamist põhjuste arterioskleroos.
Dieet on ilmselt kõige olulisem tegur, mis mõjutab ateroskleroosi. Arterioskleroos praktiliselt ei esine seas vähearenenud või juhtiv primitiivne elu populatsioonid, et süüa rohkem toores ja looduslikku toitu. Seevastu lääneriikides, arterioskleroos on muutumas üha tavalisemaks, kui kasutada rafineeritud ja kunstlik toit seal suureneb.
Suurendada | Vähendada või kõrvaldada |
puuvili | liha |
wholegrains | munad |
pulsi | sool |
köögiviljad | piimatoodete |
pähklid | kõva juust |
kiudaineid | kohv |
küüslauk | valge suhkru |
taimeõli | alkohol |
foolhape |
»
solvang
Stroke nimetatakse ka halvatus või insult. See on tingitud sellest, mida ajuosa on äkki ilma verevarustus tõttu:
- arteri rebenemine ja järgnevate verejooksu ajju;
- ummistus arteri trombi, moodustatud vahetult aju või sinna sai.
Arterioskleroos - peamine põhjus insult, sest see põhjustab katkestusi ja arteriaalse trombide teket. Hüpertensioon, suitsetamise ja diabeet suurendab ka insuldi riski.
Suurendada | Vähendada või kõrvaldada |
puuvili | liha |
köögiviljad | munad |
küüslauk | sool |
oliiviõli | piimatoodete |
kalamaksaõli | kõva juust |
seleeni | valge suhkru |
kohv | |
alkohol |
»
veresoonte haprus
See on nõrkus väikeste veresoonte, mis viib verejooksu ja verevalumite tagajärjel väiksemaid vigastusi.
Põhjuseks on ühine pärilik sidekoe nõrkus, mis moodustab arterite seintele ja veenid. Puudus mõned vitamiinid, eriti C-vitamiini, see võib halvendada.
Suurendada |
sidrun |
tsitrus |
C-vitamiini |
flavonoidid |
»
hüpertensioon
Arterite tuleb säilitada teatud vererõhu vereringet kõigis kudedes. Diagnoosi "hüpertensiooni" pannakse, kui on üks või mõlemad järgmistest näitajatest:
- Süstoolne (ülemine) rõhul üle 140 mm Hg.
- Diastoolse (madalam) rõhul üle 90 mm Hg.
Hüpertensioon haigusnähud puuduvad, iseloomustab see halvendab arterite ja erinevates organites.
Dieet võib mängida olulist rolli säilitada vererõhku terve vahemik. Mida rohkem sa sööd ainult keedetud puu- ja köögiviljad, seda väiksem on risk hüpertensioon.
Nikotiin - vasokonstriktorina (aheneb arterite). Seetõttu suitsetajate põhjustab vererõhu tõusu, mis on salvestatud pärast ühekordset sigaretti.
Suurendada | Vähendada või kõrvaldada |
diureetikumid tooted | sool |
Lehtedes rohelised köögiviljad | liha |
pulsi | sink |
puuvili | viinerid |
seller | alkohol |
kõrvits | kohv |
küüslauk | küps juust |
guajaav | munad |
pirn | pipar |
greip | kordial |
kiudaineid | |
kaalium | |
kaltsium | |
magneesium | |
kalamaksaõli |
»
Raynaud 'sündroom
Haigus, mida iseloomustab järsk spasmid perifeersete arterite, tavaliselt kätte, mis sest, esimene omakorda kahvatu, siis muutub sinine ja lõpuks punaseks kui spasm möödas.
See sündroom esineb sagedamini postmenopausis naistel.
Tuntud asjaolud, mille Raynaud 'sündroom:
- suitsetamise,
- emotsionaalne stress,
- hüpotermia,
- kasutamise vibreeriv seadmed, nagu föön või mikserid.
Kuigi mõnel juhul ei saa seda teha ilma arstiabita või operatsiooni, teatud toiduainete aitab vältida välimus Raynaud 'sündroom.
Suurendada | Vähendada või kõrvaldada |
küüslauk | alkohol |
pähklid | kordial |
E-vitamiini | |
flavonoidid | |
kalamaksaõli |
»
Kylmänkyhmy
Külmumist või perfrigeration - tagajärg vereringe puudulikkus väikeses kapillaarid, mis varustavad nahka. Hüpotermia või kitsas kingad võib põhjustada või süvendada selle häire. Tubakas soodustab ka külmumist, kitsendades veresooni ning vähendades verevoolu.
Sümptomid - turse kahjustatud nahapiirkondadele, tavaliselt käed või jalad, sügelus ja põletustunne. Põletik tavaliselt kaob iseenesest, kuid mõnikord põletiku koha Haavautua ja nakatuda.
Haigus nõuab paikseks raviks vormis kompresse või maitseainetega. Teatud toiduained võivad ka seisundi parandamiseks kapillaarid ja vereringet.
Suurendada | Vähendada või kõrvaldada |
tsitrusvili | alkohol |
küüslauk | kordial |
C-vitamiini | |
E-vitamiini | |
flavonoidid |
»
Tuginedes raamatu "tervisliku toidu».