Retsept: Fancy pannkoogid vastlapäev

See algas pannkook nädalas. Iga päev on oma nime (koosolek, zaigrysh, gourmet, joodud, jne), samuti tähistamine traditsioon. Järjekindlalt üks - iga päev, küpsetada ja süüa pannkooke.

Iga pere on oma, brändi, pannkook retsepti. Aga kui sa tahad proovida midagi ebatavalist üllatus lähedastele on teretulnud all lõigatud.

pitsilisest pannkoogid

Need ilusad pannkoogid saada tipphetk lauale. Ja tänu erinevaid täites võimalusi, õrn pannkooke saab küpsetada kuigi kõik pannkook nädalas.

koostisosade:

Piim - 200 ml.
Munad - 2 tk.
Taimeõli - 2 spl. l.
Jahu.
Näputäis soola.

Segage tainast. Jagage munad kaussi, sebima natuke sebima. Lisa soola ja piima ning seejärel kasutusele taimeõli ja jahu. Hea mix. Tainas peaks olema vedelik, ilma tükid.

Võtke pudel aerosooli või teha auk kaane tavalise plastpudel. Vala taigen see. Küpseta pannkoogid kuiva pann, muutes, kasutades pudelid, openwork silmadega.

Kui pannkoogid on lahedad, murrab neid täitematerjaliks. Näiteks on võimalik teha pastat pehmet juustu ja küüslauguga. Jaga salati ja pannkoogi mustamine juustutäidisega. Võite ka "täidisega" õrn pannkoogid munapuder, kõva juust, köögiviljad ja muud täidised oma valik.

pannkook rulli

armastus sushi? Siis miks pannkook ei ravida ennast ja lähedastele magus pannkook rulli? ;)

koostisosade:

Keefir - 500 ml.
Munad - 1 tk.
Suhkur - 1 spl. l.
Kakao - 1 tund. l.
Banaanid - 2-5 tk.
Chocolate - 100 gr.
Jahu.
Näputäis soola.

Et alustada mudima tainas kombineerides jogurt, muna, suhkur, sool, kakao ja jahu. Viimast on vaja selleks, et teha tainas järjepidevus osutus üsna õhuke koor.

Küpseta õhukesed pannkoogid.

Sulata šokolaad vesivannil (ma meenutanSeda saab teha mikrolaineahjus). Võib asendada šokolaadi pasta. Vala vedel šokolaad iga pannkook. Clean banaanid ja panna neid pannkooke (kui puu on liiga pikk, lõika need proportsionaalselt läbimõõt pannkoogid). Me pöörduda rulli. Anname šokolaad "haarata" ja lõika rull tükkideks 2-3 cm. Puista kaneeli või tuhksuhkur, kalla ülejäänud glasuuri ja teenindada.

vikerkaar pannkoogid

Varsti linnud laulavad, müra langeb, ja need helge pannkoogid, kui sümbol tuleval kevadel.

koostisosade:

Jahu - 2 tassi.
Piim - 100 ml.
Rasvavaba jogurtit - 200 ml.
Munad - 2 tk.
Suhkur - 2 spl. l.
Little sulavõi - ¼ tassi.
Küpsetuspulbrit - 2 tundi. l.
Söögisooda - 1 tund. l.
Sool - poolteist tundi. l.

Sega jahu, suhkur, küpsetuspulber, söögisooda ja sool suurde kaussi. Eraldi väike vispel munad, jogurt, piim ja sulavõi. Vähehaaval ühendada vedeliku ja kuivad koostisosad. Hea mix.

Saadud tainast jagatuna 7 osa, millest igaüks on värvilised toiduvärviga.

Skillet määrdeõli, pane keskmisel kuumusel. Küpseta pannkoogid 2 minutit mõlemalt poolt.

Lisandiks puu- siirupi või moosiga.

pannkook kotid

See roog saab keedetud mitte ainult vastlapäev, kuid muudel juhtudel. See on kõik, et kaunistada puhkus tabel - algne välimus ja maitsev sisu.

koostisosade:

Piim - 250 ml.
Munad - 2 tk.
Jahu - 100 gr.
Suhkur - 1 tund. l.
Taimeõli - 2 spl. l.
Näputäis soola.
Till.
Roheline sibul.

Klopi munad soola ja pool piima. Lisa jahu ja segage. Vala ülejäänud piim ja lisage hakitud tilli. Teine segatakse uuesti. Me sõlmida tainas taimeõli ja segatakse uuesti. Värvi test pruulima 7-10 minutit ja seejärel küpsetada õhukesed pannkoogid.

Neilt me ​​kujundada kotid. Toas pannkook kott panna lusikatäis salat või röstitud liha, kuid tähelepanuväärne teenivad kõik need pannkoogid julienne sees.

"Kotid" contractible roheline sibul.

Kataef

Noh, jätkates rahvusvahelise pannkook teemaAasta tagasi alanud, meenutame - kuigi me arvame oma pannkooke tassi, küpsetada neid kogu maailmas. Eelkõige Idas.

Seal on umbes kaks tosinat variatsioonid pannkoogid nimega "Kataef". Mõnedes riikides võib kohata kataef meenutades meie ravioolid või pelmeenid nagu pannkoogid on täis juustu ja praetud sügaval rasva.

Meie "Euroopa" versiooni, kataef - see magustoit, mis on pärmi pannkoogid magus täidis. Viimane võib olla - vanillikaste, vahukoor, kodujuust, mesi, šokolaad... Kõik, mis fancy piisavalt magusat.

koostisosade:

Piim - 200 ml.
Jahu - 200 gr.
Vesi - 100 ml.
Suhkur - 1 tund. l.
Küpsetuspulbrit - poolteist tundi. l.
Kuivpärmi - poolteist tundi. l.

Pärm suhkru ja leotatakse 3-5 minutit soojas (!), Vesi, saadud segu segati korralikult. Lisades sellele piima, jahu ja küpsetuspulber. Jällegi, segatakse hoolikalt ja anna tõmmata pool tundi.

Siis küpseta väikesed pannkoogid kuivas, hästi kuumutatakse pannil teflon-kattega. Me teeme seda ainult ühe (!) Side. tahet kirjutada - Tugevneda topsheet.

Lõppenud pannkoogid küündivad nezazharennoy isiku poole sees ja sulgege üles serva keskel. Täida saadud "kotid" kondiitripritsist süstla või saia paketi vanillikaste, vahukoor, või muud täidised oma valik.

Serveeri, puistatakse jahvatatud pähklid või tuhksuhkur.

Kui tunnete ka ebatavaline pannkoogid retseptid, jagage palun, et kommenteerida.

Head isu!