1. See aitab depressiooni
Chocolate sisaldab mitmesuguseid aineid, mis mõjutavad meeleolu:
- Teobromiini. Ta ergutab ja aitab alandada vererõhku. Kuid lisandus energiat võib järgneda väsimus, nii et mõned inimesed kutsuvad šokolaadi ohtlik sõltuvust tekitav.
- Anandamide. Struktuuri järgi on sarnane sisalduvad kanepi tetrahüdrokannabinool, kuid toimib pehmem. See parandab meeleolu ja kosutab ilma sõltuvuse tekitamise ja kahjustamata südant ja veresooni, erinevalt muude stimulantide.
- Phenylethylamine. Organismis muundub serotoniini - üks tähtsamaid kemikaalid, mis reguleerivad meeleolu.
2. See kaitseb südamehaiguste
Regulaarne kakaotarbimist aitab võidelda haiguste veresoonkondKakao, šokolaadi ja südamehaigusi.. See kinnitab 2006. aastal läbiviidud uuring, mille käigus 470 osalejat on kasutatud erinevaid koguseid kakao päevas. Teadlased on avastanud, et kakao tegelikult vähendab südame-veresoonkonna haigusteLDL ja HDL-kolesterooli ja oksüdeeritud LDL kontsentratsioonid hälbinud normo- ja hüperkolesteroleemilisel inimestel pärast tarbimist erinevate tasemete kakaopulber..
Teises uuringus leiti, et peaaegu kõik komponendid kakao - teobromiini, arvukad polüfenoole ja antioksüdante - positiivne mõju südamele ja veresoonteleSüdame-veresoonkonna kasu tume šokolaad..
3. Aitab võitluses diabeedi
Chocolate parandab endoteeli suletud (moodustavate rakkude sisekihiks veresooned) ning suurendab insuliinitundlikkustKaitsev mõju tume šokolaad endoteeli funktsiooni ja diabeet.. Endoteelil on oluline tervise arterite ja insuliinitundlikkust defineeritakse tavaliselt riski diabeet.
Muidugi, et kaitsta diabeet, pead sööma tume šokolaad madala suhkrusisaldusega.
4. Kas vältida insulti
Hiljuti Uuringu tulemused on avaldatud, milles leiti, et šokolaad vähendab insuldiriskiHarilik šokolaadi tarbimist ja südameveresoonkonna haiguste riski Tervetel meestel ja naistel.. Teadlased on aastakümneid täheldatud tervist neile, kes sageli tarbida šokolaadi, ja need, kes on täiesti loobuda. Kokku võrdlesid teadlased tulemuste üle 20 000 inimese.
Muidugi, selliste uuringute tulemuste ei saa pidada üheselt mõistetav. On võimalik, et need, kes sõid palju šokolaadi, on ka teisi ühiseid harjumusi, mis mõjutas madalam insuldi riski.
5. Mõju kolesterooli
Chocolate takistab oksüdeerumist LDL-kolesterooli - üheks põhjuseks ateroskleroosiEpicatechin Human Plasma: In Vivo määramine ja mõju Chocolate Tarbimine Plasma oksüdeerumine staatus.. Kui oksüdeeritakse kolesterool, madala tihedusega lipoproteiinide (LDL) reageerima organismis. Nad kahjustada veresooni ning siseorganite ja võib isegi põhjustada vähk.
Tegelemise viisidest aktiivne LDL peetakse antioksüdante, mis lihtsalt rikas šokolaadi.
6. Alandab vererõhku
Teadlased Harvardi ülikoolist analüüsis 24 uuringud omadused šokolaadi ja on leidnud, et mõru šokolaad (kakaosisaldusega 50-70%) alandab vererõhkuŠokolaad ja kardiovaskulaarse haiguse ennetamisel: süstemaatiline ülevaade.. See on eriti kasulik neile, kes juba kannatavad hüpertoonia.
7. See aitab köha
Teobromiin sisalduv cacao vähendab vagaalsest aktiivsus - ajupiirkonnas, mille aktiveerimine põhjustab köha.
Teadlased on leidnud, et šokolaad pärsib köha tõhusam kui tavalised külma meditsiin - isegi need, mis sisaldavad kodeiini, mis on nõrk narkootilist toimetTeobromiin pärsib sensoorse närvi aktiveerimise ja köha..
Selleks viisime läbi eksperiment, kus osalejad pakutud erinevad abinõud köha. Üks rühm sai traditsioonilise meditsiini kodeiini, teine - vahendit teobromiin, ja kolmas - Placebo. Paneelarutelusid eksponeeriti kapsaitsiini - põletavad sisalduv aine tšillipipra. Saanud rühm ravimit teobromiini, võttis kolmandiku võrra rohkem kapsaitsiin alustada köha.
8. Kasulik raseduse
Raseduse ajal on oht preeklampsia - seisund, kus verevarustus lootele on keeruline või täielikult peatada. See on tingitud kõrge vererõhk, füüsilistele rasedust. Teadlased on leidnud, et regulaarne šokolaadi tarbimist saab vähendada preeklampsia tõttu vererõhu langusChocolate Tarbimine Rasedus ja alandatud tõenäosus preeklampsia..
Uuringu käigus üks grupp naisi, kes kasutavad šokolaad rohkesti flavonoide, samas kui teine - madal. Positiivseid tulemusi teatatud mõlemas grupis.
9. Stimuleerib aju
Sagedased tarbimise kõrge kvaliteediga šokolaad parandab võimet töödelda teavet, visuaal-kujundlik ja abstraktse mõtlemise, mäluChocolate tarbimist seostatakse parema kognitiivse funktsiooni..
Briti psühholoogid Northumbria University läbi uuringu ning leidis, et flavonoidid sisalduvad šokolaadi abi vaimse aritmeetilineÜlikooli uuringud tume šokolaad.. Ajal katse võrreldes osalejate võimet teostada arvutusi enne ja pärast nad jõid tassi kuuma kakaod.
10. See on antioksüdantide allikas
Antioksüdandid võitlevad organismis vabade radikaalidega - osakeste vähiga seotud.
Teadlased arvutatud meetme suhtelise antioksüdantne toime (suhteline Antioksüdant Capacity Index), rõhutades šokolaadi antioksüdantide ja kontrollides nende mõju vabade radikaalide vastu. Tulemused näitasid, et nad suudavad tõhusalt väljaspool keha vabade radikaalide vastuKaitsev mõju tume šokolaad endoteeli funktsiooni ja diabeet..
11. See kaitseb nahka UV-kiirte
Muidugi, tõhususe kaitse on suurem kui on kakaoubadePikaajaline allaneelamine kõrge flavanol kakao annab fotoprotektsiooni vastu UV-indutseeritud erüteemi ja parandab naha seisundit naistel.. Neid müüakse tervise toidukauplused.
Aga ka kvaliteedi tume šokolaad toime tulla ülesanne. Šokolaadi sisaldavad 85% kakao flavonoidid on piisav, et kaitsta kahjuliku kiirgusegaSüües šokolaadi võib oluliselt kaitseb nahka UV valgust..
12. See sisaldab palju toitaineid
In pool tassi puhast kakaod sisaldab:
-
riboflaviini6% päevasest normist.
See vitamiin aitab teisendada toidu energiaks, hõlbustab raua imendumist soolestikus. Samuti parandab naha ja juuste on positiivne mõju nägemine ja aju funktsioon. -
vitamiini B34% päevasest normist.
Hea naha, küüned ja punaseid vereliblesid. Nagu vitamiin B2, on kaasatud ainevahetust. -
kaltsium5% päevasest normist.
Kas nõuetekohaseks toimimiseks lihaseid ja närvirakkude, reguleerida vererõhku ja hormooni tootmist. Eriti oluline tervete luude ja hammaste. -
raud33% päevasest normist.
Kaasatud hemoglobiini moodustumist ja hapniku transporti. Ka raud on seotud arengu aminohappeid. -
magneesium53% ööpäevasest vajadusest.
Koos kaltsiumi aitab lihaseid ja vähendada ainevahetusReguleerib vererõhku, tugevdab luid ja hambaid. -
fosfor30% päevasest normist.
See on oluline luude tervist. Lisaks osa DNA ja osaleb ainevahetuses. -
tsink40% päevasest normist.
Kasutatakse konstruktsioonielemendi valkude ja rakkude soodustab vitamiini imendumist A. Ka kasulik immuunsüsteemi. -
vask80% päevasest normist.
Mängib tähtsat rolli kujunemist punaseid vereliblesid, on kasulik metabolismiga, immuunsuse ja nõuetekohast toimimist närvisüsteemi. -
mangaan83% päevasest normist.
Mikromineraal ja antioksüdant, mis on arenguks vajalik luukoe. Kuid liiga palju mangaani võib põhjustada psüühilisi probleeme. -
Omega-6 rasvhapete, 378 mg.
Vajalikud aju funktsioon, aitab vabaneda keha kolesterooli, annab energiat. -
kofeiin99 mg.
Stimuleeriva aine sisaldub kohv ja tee, ja kõige vastuolulisem osa šokolaadi.
Ühes plaatide tumedat šokolaadi (80% kakaod) jätan umbes pool pealkirja number kakao.
13. Parandab jaotus punaseid vereliblesid
Regulaarne tarbimine tume šokolaad võib olla positiivne mõju erütrotsüütide jaotus laius mahtÄge mõju tume šokolaad vere punaliblede jaotus laius.. See üksus - usaldusväärne viis mõõta haiguste diagnoosi kardiovaskulaarsüsteemi. Teadlased on näidanud, et šokolaad parandab jaotus punaseid vereliblesid tõttu piisavalt kõrge rauasisaldusega.
14. See tugevdab immuunsüsteemi
Põletik - koereaktsiooni patogeenidele, kemikaalide ja haavainfektsioo. Kakao reguleerib põletikulist reaktsiooni immuunsüsteemi tänu flavonoidide selles sisalduvaMõju kakao immuunsüsteemile..
Lisaks kakao on positiivne mõju Lümfikudedes ja teatud tüüpi rakke, mis toodavad antikehi, mis aitavad võidelda bakterite ja haiguste raviks.