5 kiire ja maitsev jäätis retseptid

Põhimõtteliselt on kõik retseptid vähendatakse kogum lihtne, peaaegu sama tegevuse erinevad ainult koostisosi. Aga see on ja peaks olema, eks? See ilma keerulise manipulatsiooni saada väga maitsev ja lahe magustoit.

Dessert mango

See retsept võeti raamatust Jamie Oliveri 30-minutilise retseptid. Peamine koostisosa - külmutatud mango tükki, aga kui sa ei leia neid, saate lihtsalt osta mango, lõigata tükkideks ja külm.

Koostis: 500 g külmutatud mango, 2 supilusikatäit mett, 1 laimi, mõnes harus värske piparmünt, 250 ml jogurtit ilma maitse- ja lõhnaaineid.

Ettevalmistus. Klopi köögikombainis külmutatud mango meega on laimi mahl, piparmünt ja jogurt. Ülekanne plastanumasse ja valada vormidesse jäätise ja saata see sügavkülma.

Kui leiate, et teie jäätis osutus ei piisa magus, võite lisada rohkem mett.

maasikas jäätist

Koostis: 2 tassi värske või külmutatud maasikaid, 1/2 tassi vanilje jogurt või jogurtit lõhna- ja maitseainete näputäis vanilliin, 2 spl maasikamoosi või marmelaadi, 1 tl suhkrut.

Ettevalmistus.

Kui värskeid maasikaid, on vaja eelnevalt külmutada; Aga kui sul on veel talvel tarvikud kujul külmutatud marjad, see jäätis - suurepärane võimalus vabaneda neist. Külmutatud marjad koos ülejäänud koostisosad köögikombainis, võita jäätis on valmis! Te võite süüa kohe, kui see on ikka päris külm, kuid saate valada vormidesse ja saata sügavkülma.

Kohvi jäätise Vietnami

Koostis: 2 tassi väga tugev keedetud kohv, kondenspiima pank (400 ml), 3/4 tassi vahukoort (33-35% rasva), näpuotsatäie vanilliini.

Ettevalmistus. Sega kondenspiim on praktiliselt kõik peale 3 spl kuuma kohvi ja natuke jahe. Täida vormid jäätis umbes 2 / 3-3 / 4 ja saata see sügavkülma. Kuni segu jahutatakse, segatakse kreemi ülejäänud kondenseeritud piima ja vanilli. Kui kohvikoor osa kõvastub, eemaldage hallitusseened sügavkülma, täitke neid tippu kreemjas segu ja jälle saata külma.

šokolaadijäätis

Koostis: 2 tassi piima, 1/2 tassi suhkrut, näputäis soola 1/2 tassi kakaopulbrit, 115 g tumedat šokolaadi näpistusliigutus vanilliini ja 2 supilusikatäit kohvi likööri (näiteks Kahlua) on valikuline.

Ettevalmistus. Väikeses kastrul, liitke pool piimast, sool, kakaopulber ja suhkur. Pidevalt segades viia segu keemiseni, jätke keeb 30 sekundit, ikka segamist, seejärel eemaldada soojust.

Soe segu lisada šokolaad, vanilje ja kohvi liköör. Segage segu, kui see ei ole piisavalt ühtsed, peksid teda segisti ja saata see sügavkülma. Jäätise polnud lihtsalt külmutati plaadid tuleb perioodiliselt ning segamist (iga 15-20 minuti järel). Kui te ei taha jändama, vaid vala segu vormidesse jäätist.

marja segu

Koostis: 4 tassi Segu marjad (talvel saab kontrollida varude kompotti ja kooke), 7 supilusikatäit suhkrut, 1/3 tassi vett 1 tl laimi- koorida, 1 tl laimimahla.

Ettevalmistus. Ühes kausis sega marjad, vesi, suhkur, laimimahl ja koor ja peksid kuni sile. Kui marjad on väikesed kondid (vaarika või sõstar), liigu segu läbi sõela, vala seejärel vormidesse jäätise sügavkülmik ja saata.

Selleks, et saada valmis ilma probleemideta alates jäätist hallitusseened, kasta sõnalt minut soojas vees. Kui mingit erilist hallitusseened saab valatakse plastist tassi ja lisada puidust pulgad jäätist. Kui ei ole kinni, saate asendada need pika puidust vardaid eest kebabi väike, kuid siis jäätis on väga kiire, muidu on see alla liikuda pulgad, niipea kui vähegi sulatada.