Lahkus pudel laual, ei tõmmatud tema toru, ja mõelda, mida öö seda ei juhtunud? Palju õnne, olete lihtsalt tappis veini. Layfhaker aktsiate näpunäiteid, kuidas pikendada eluiga avatud pudel ja mida teha lõpetamata.
Kuidas veini
Argumendid, et mõned veini vanusest muutub ainult paremaks, ei ole seoses avatud pudel. Ta jäi mõne päeva või isegi mõne tunni. Kohe teha broneering, kui saad, siis on parem juua veini paar päeva pärast avate pudeli, siis järk-järgult kaotab kõik võlu.
Kiiremini kui teised ta kaotab oma võlu vahuveini - paar tundi avatud pudel mullid hävivad, ja ilma nendeta, vein muutub lihtsalt igav ja maitsetu. Heleroosa ja valge veini hoiab paar päeva, kuid kui salvestatud korralikult.
Rich tanniini punane vein on ikka sobib tarbimiseks kolme päeva jooksul alates avasite pudelit. Pikim elavad Fortified ja Sweet veine. Nad venitatud ilma probleemideta kaks nädalat ja isegi kauem, kui vastutav lähenemine protsessi joogi säilitamiseks.
hoiutingimuste
Soojuse, valguse ja hapniku - peamised vaenlased veini. Kui sööki on üle eemaldage veini soojas toas külmik - nii keskmisest korterist on parim valik.
Hoidke avatud pudel peaks rangelt püsti. Kui paned seda horisontaalselt, kontaktpind veini õhus suurendatakse ja joogi maitse tuleb kandnud olulist kahju.
See on parem panna veini riiulil, mitte ukse. See on avatud ja suletud, nii et tõuseb kõrgemale ja süütunne nende erinevuste ainult haiget.
See on väga tore, kui külmkapis pole toitu tugev lõhn, mis võib mõjutada maitse joogi.
Idee on selles, et kahjulike mõjude valguse veini, mingil määral kaitstud tumedas klaaspudelis. Siiski, kui te lahkute jooki pool päeva päikese käes, valguse ikkagi teha oma musta teos ja joogi maitset ei muuda paremaks. Sarnaselt koos soojuse tuleb appi külmkapp, on süüdistada olla õnnelik ja mugav.
Oxygen esimesel teeskleb vaga, paljastades maitse veini, kuid siis selgub, tema tõelist palet. Isegi hea juua avatud pudel varem või hiljem kaotab iseloomu. Saagis - usaldusväärselt kaitselüliti veini kontaktis hapnikku. Kui te otsustate sulgeda pudel enda kõrvaldamiseks, pange kork sama külg, mis oli algselt välja veini.
Võite kasutada ka metallist või klaasist korkidega. On isegi juhtumeid, et suudavad pumbata õhku pudelist välja, takistades oksüdatsiooniprotsess.
On ühendades pudelikaela pajalapid eksperiment ei soovita - see idee ei ole mõtet. Kahju veini, see ei tee sulle halba. Seal on palju mugavam ja usaldusväärsem variant - SimpleWine'dom - aksessuaar, mis hoiab maitse ja aroomiga vein.
Sa tõmba pakendist välja ja tõmmatakse üle pudelikaela. Kõik vaenlase ei liigu. Nüüd veini on kindlalt kaitstud hapniku kahjustavat mõju. Väga mugav, muide, kui te võtate avatud pudel teiega - erinevalt torud, mis on mõnikord raske sõita kohale, SimpleWine'dom ei võimalda voolanud juua.
Vein, mis on suletud SimpleWine'dom, võid panna külmkappi, isegi kõige aromaatne toitu.
Toode on toodetud piiratud koguses, nii et kiirusta. SimpleWine'dom saavad kingituse tahes ostu Moskvas SimpleWine veinibaare 13-20 veebruaril.
Mida teha jääb veini
Ja lõpuks, mõned nõuanded juhul, kui vein oli nii-nii ja tõlkida SimpleWine'dom ei taha.
Enamik ebahuvitav jook muutub sobivad kasutamiseks kujul hõõgveini. Vala vein pannile paks põhja, lisada oranž, lõigatakse tükkideks (otse koor, nii pesta puu), kaneelikoor ja nelk bud 5-6. Võite panna veidi suhkrut või mett. Heat, ilma keetmata, kuum jook.
Veini väga kena hautis liha ja linnuliha, see on suurepärane kui marinaadi või aluseks kastmed, hea isegi magustoidud - nagu tarretis puu. On kaks võimalust sündmuste arengut: saate hoida pudel külmkappi, kuid siis peate kasutama selle sisu üsna lühikese aja jooksul, me rääkisime eespool.
Kui aga sa mõistad, et lühikese Ripitys veini ebaõnnestub, külmutada. Vormis pakki või jää, vala jook ja saata see sügavkülma. Nagu vaja läheb paar veini kuubikuteks ja lisada kausi valmistatakse. Ja toode on raisatud ja toidu saab maitsvam.
Kas teil on oma veini ladustamise või kasutamise saladusi oma jääkide? Jagage neid kommenteerida.