Kuidas kokk suppi ilma retseptita

Neil juhtudel, kui naasete koju, tuginedes ainult jäänud külmkappi ja oma kujutlusvõimet, võimalik ehitada neilt midagi söödavad, kokk supid. Pyurirovanny supp - universaalne väljapääs, sest see on kasulik, valmistades kiire ja lihtne, ja ülejäänud on pakitud koos nendega töötada järgmisel päeval. Kuidas kokk mõni neist supid ilma retseptita, me kirjeldame siin.

Esimese läbida saadaval valik köögivilju ja maitsetaimi. Winter mahub ükskõik külmutatud vastutasu. Kas teil on sibul või porrulauk? Suurepärane! Külmutatud lillkapsas? Ideaalne! Veidi vürtsi, koor / piim / koor, ja te võite alustada.

Pesemine kõik valitud komponendid ja rahalised köögiviljad, kui nad olid külmutatud, alustada lõikamine.

Esimene kastrulis või pot läheb otse vööri (umbes veerand kogumahust köögiviljad). Fry võib olla mis tahes taimset või loomset rasva. Kui sibul jõuda hinnaline läbipaistev, add küüslauk ja vürtsid saadaval. Meie puhul, lillkapsa täiesti karri ja punane pipar helbed, kuid võite teha supp porgandid ja ingver, ja küüslauk peet, kartulid ja Provence maitsetaimed või pastinaagi ja kurkum näiteks. Variatsioonide arv on peaaegu piiramatud.

Lisa põhi supp koostisosa, või nende segu. Kui sa ei ole Martha Stewart (Martha Stewart) ja säilitatakse kuni valmis puljong, valatakse pannile veega oma sügavkülmik, kuid vaevalt katta köögivilju. Nüüd jääb teel reserveerida tilk kannatlikkust ja ootama, kuni kõik sisu nõusid ei pehmendatud.

Pärast pyuriruyte köögivilja puljong, vajadusel rohkem ja hõõruda läbi sõela. Koor ja muud piimatooted on lisanud oma maitse järgi ...

Samuti erinevat värvi, maitse ja tekstuuri täiendused. Siin värv, me otsustasime lisada mõned elavad oma viimase päeva spinat (varem Siis küüslaugu ja oliiviõliga ning seejärel pyurirovav) ja purustatud pähkleid. Jällegi käigus võib minna kõik pähklid, seemned või tavaline kreekerid.