Asjad teada induktsiooni plaat, et mitte pettunud ostmine

Induktsioonpliitide jätkuvalt võita populaarsust. Kuigi mõned on armukest, nad hõivata aukohal köögis, teised skeptilised õlgu ja öelda ebakindlust nende kasutamist. Püüa aru saada, kes on õige ja kas muuta tavaline elektri- või gaasipliit uue induktsiooni.

tööpõhimõte

Peamine erinevus klassikalise plaat nagu elektri- või gaasi - põhimõtteliselt tööd. Kuna gaasipliit ilmselge põhjuste põlemisgaaside leek soojendab toitu ja riistad seal. Klassikaline elektritööd tõttu eraldub soojust läbimisel elektrivoolu läbi metallik küttekehaga.

Vastupidi induktsiooni Plaati valmistati induktsiooni kaudu voolu. Elektrivoolu läbimisel vaskspiraal mähised all paiknevad küpsetuspinnale muundatakse vahelduva elektromagnetvälja. See loob keerise ja indutseeritud voolu, mille tulemuseks on liikumine elektronid põhjas keraamilised nõud ja soojendab seda.

Olemas on valik roogasid

Induktsioon pliit hõlmab spetsiaalsete roogasid. See on otseselt seotud põhimõtet induktsiooni plaat nagu seadme trafo füüsika klassi, vaid primaarmähis süütepool ja sekundaarne - nõud.

Cooking induktsiooni pliit saab olla ainult poti ferromagnetilised alt.

Tootjad tähistada oma eriline märk kujul spiraal ja täna aluskoolituse köögitarbed saab osta peaaegu iga eriala poest.

Kontrollige, kas teie sobivad pann või pan induktsiooni pliit, saate magnet: kui ta on kinni alt, siis saab ohutult kasutada.

Kui sa kihla valel põleti võimsust, plaat lihtsalt ei tööta. Ajal kööginõud eripõlemissoojuste ainult põhja ja seega toidu sisalduvad, kuid ei pliit. Seega, kui põleti langeb tükk toit - midagi muretseda. Ei valgu pöörab, sibul põletada, ja sa ei pea kraapima söed piin.

Valides toite peaks kindlasti pöörama tähelepanu alt see, mis peab olema sile ilma mõlkide või kühmu. Tootjad soovitavad kiirenemist nõud nii, et põhja läbimõõt sobitatud läbimõõt keeduala: mida väiksem pott või pann, seda vähem energiat.

Aga mis siis, kui sa oled harjunud hommikul juua värskelt keedetud kohvi Turus? Siis pead ostma spetsiaalset adapterit - metalli ketas adapter, mis katab pinda keeduala.

See draivi abil saate süüa tavapärasel konteiner, mis ei ole mõeldud induktsioonpliitide. Kuid selleks, et seda kasutada regulaarselt, kas lihtsalt mugav. Esiteks adapter tootja ei ole soovitatav lisada plaadi maksimaalsel võimsusel, mis juba piirab te nõud. Teiseks, sa ikka ei ole piisavalt ühe ketta korraga süüa mitu roogasid erinevad põletid. Soovitav on mõelda osta see, kui teil on tõesti vaja kasutada väikeste toite väikese või keskmise võimsusega. Näiteks nõudepesumasin või soojuse piima.

majandus

Induktsiooni energiat tarbitakse kütte ja õhu kontaktpinnad. Välistatud soojuskadu, sest kõik jõud lahkus kütta toitu.

Toit valmistatakse kiiresti: ei ole vaja eelnevalt teha tulikuum pan, kütte- algab kohe ja soojuse levitatakse rangelt vastavalt läbimõõt Pann, optimeeridesMis on induktsioonipliidile elektritarbimisest.

Teiselt poolt, on tõenäoline, et teil asendada roogasid uuega.

Erinevaid etendused ja funktsioonid

Nagu klassikaline lauad, induktsiooni toodetakse eri versioone:

• Täismõõdus - kappi ahjuga ja pliit.
• paharet - Sisseehitatud paneel, mida saab seadistada otse lauaplaadi.
• kaasaskantav - liikuva plaatide ühe või kaks põletit.
• kombineeritud - varustatud nii induktsiooni ja klassikaline rõngastega.

Vali mõni võimalus, sõltuvalt teie köögis.

Toiduvalmistamise protsess on muutunud veelgi lihtsamaks ja mugavamaks, tootjate ei räpakalt ja rohkem ja rohkem lisafunktsioone, millest mõned võivad tegelikult olla kasulik.

• võimendi (Korduva või Turbosüsteem) - funktsiooni visates toidet ühelt teisele põletamiseks. Sa lihtsalt laenata natuke aega võimu juures tasuta kuumad plaadid, kui teil on vaja, et valmistada sööki väga kiiresti. Ta on varustatud peaaegu kõik mudelid.
• quick Start (Quick Start) - lülitate pliidi ja see määrab automaatselt põleti kööginõud.
• hoida soojas režiim - kus saab funktsiooni võite jätta keedetud toidu taldrikule, ja see jahtub.
• taimerautomaatse sulgemisega ja ilma selleta - seate küpsetusaeg pärast mida äratust ja põleti või välja lülitada (auto välja lülitada) või tegutsemist jätkata (no automaatne väljalülitus).
• Sulgemismoment - töötab kui pliidiplaat saab vedeliku: kõik põletid on automaatselt välja lülitatud.
• Võimsuse reguleerimise ja temperatuuri - loote optimaalsed tingimused spetsiifilise roogasid. Mõned plaadid pakuvad Sobivat meetodit keetmiseks nagu praadimine, keetmine või karastamine.
• paus - kui teil on vaja võtta hetk, lihtsalt vajutage pausi ja teha oma keel. Sel juhul seadeid ei nullida varem installitud.

Valides pliit, pöörama tähelepanu funktsioone, mida tõesti vaja. Mida suurem on variatsioone, seda kõrgem hind. Aga kui te kasutate neid kõiki praktikas?

ohutus

Põhimõte induktsiooni pliit töö põhjustab usaldamatust ja hirmu seas mõned koduperenaised. Tootjad kinnitan, et see on ohutu ja ei midagi muretsema. Kas tõesti?

Kuid ekspert märgib, et see kõik küsimused, kui pliit kulutada rohkem kui kaks tundi päevas. Muudel juhtudel on eeskirjad leebemad, mis võimaldab teil süüa ilma kahju tervisele.

Vastavus kasutusjuhend ja ohutusnõuded mis tahes elektriseadmed on oluline. Induktsioon pliit ei ole erand. Nagu varem mainitud, on vaja pöörata erilist tähelepanu läbimõõt nõu põhja ja tüüpi.

Mõju ei ole sööki elektromagnetvälja esilekutsumisest plaat, sest see ei ole ioniseeriva kiirguse ja toimib peamiselt nõusid, soojendades seda. Kui me räägime mõju keha, see on väga sõltuv sageduse kiirguse, selle võimu ja toimeaeg.

Vadim Rukavitsin, looduskaitse konsultant

Lisaks inimeste südamestimulaatorid on eriti oluline järgida ohutusnõudeid. On soovitatav konsulteerida arst, Enne kasutamist induktsioonipliidil.

On tõenäoline, et kui läheneb üle 0,5 meetri, et stimulaatori lubatud plaat võib olla rikutud.

Vadim Rukavitsin, looduskaitse konsultant

Enamik kodutehnika ja vidinaid, mida me kasutame iga päev, ühel või teisel viisil mõjutada meie keha. Et tagada mugav kasutada seadmeid, mille me oleme harjunud, on oluline järgida kõiki ohutusnõudeid, mitte unustada juhendamise ja selgelt järgima kõiki eeskirju. Nii et sa kõigepealt kaitsta ennast ja muidugi laiendada elu oma seadmed.

tulemused

eelised

• Toit valmistatakse kiiresti.
• Optimeeritud energiakulu.
• Arsenal on väga kasulikud funktsioonid.
• Cooking pinda on kerge puhastada.
• Vähem tõenäoline, et saada põletada.

puudusi

• Hind on kõrgem kui jms plaadid (gaasi või elektriga).
• Teil võib olla, et asendada kõik riistad toidu valmistamiseks.
• Samuti võib osutuda kasulikuks lisaadaptereid kasutada anumasse väikese läbimõõduga alt. Näiteks Turk kohv.
• Mõned mudelid võivad tunduda lärmakas võrreldes tavalise klassikaline plaadid.
• Ranged nõuded meetodi toimimisest cooking omadused.

vt ka

• Parandada keskkonna kodus: 8 kasutamise eeskirju gaasipliit →
• Kuidas puhastada ahju: 6 tõhus vahend →
• Kuidas teha puhasti ahi ise →