8 uimastamise meatless koogid, mida saab esitada isegi puhkusel
Haridusprogramm Toit / / December 19, 2019
1. Lean porgandikook pähklitega ja oranž koor
koostisosade
Et kindlustada koogid:
- 250 g jahu;
- näputäis soola;
- 2 tl küpsetuspulbrit;
- 300 g porgandit;
- 120 g suhkrut;
- 100 ml taimeõli;
- 50 ml vett;
- 100 g + pähklid kaunistamiseks.
Sest koor:
- 1 apelsin;
- Vesi - kui vaja;
- 60 grammi manna;
- 50-100 grammi suhkrut.
ettevalmistamine
Siivilöidä kokku jahu ja küpsetuspulber ja sool. Riivi porgandid peenriiviga, lisada suhkur, õli ja vesi ning teha mass homogeenne. Osade lisada jahu, segades hoolikalt. Prae pähklid kuival pann, tükeldamiseks noaga ja lisage taignale.
Kata küpsetuspaberi põhja kuju, mille läbimõõt on 22 cm. Pane tainas kolmandaks siluda ja panna eelsoojendatud 180 ° C ahjus 20-25 minutit. Samamoodi, valmistada kaks kooki.
Võite küpsetada tainas kõik korraga ja siis - lõigata kolmeks tükiks. Küpsetusaeg sel juhul olema umbes 40-50 minutit.
Riivi koor oranž peenriiviga ja pigista mahl viljadest. Vala mahlas nii palju vett, et teha 500 ml. Sega koor ja segatakse.
Kastrulis ühendage manna ja suhkur. Mida rohkem suhkrut, magusam tahet koor. Vala tsitrusviljade vee ja pidevalt segades, tuua koor kuni paks keskmisel kuumusel. Keeda seda veel 2-3 minutit ja jahutada. Kuigi veel veidi soojeneda koor, Punch oma blender.
Siluda jahtunud kook kihid, lõigates top veidi. Purustada lõigatult kiibid. Connect koogid, kohevaks kreemi iga ja kooki serv. Side osad ja ülemise ümbermõõt puista leivapuru. Lisandit kook pähklite ja külmkapis 1-2 tundi.
eksperiment🥕
- Kuidas kokk porgandikook ja muud ebatavaline, kuid väga maitsev magustoidud
2. Lean šokolaadikook
koostisosade
Et kindlustada koogid:
- 80 g kakaopulbrit;
- 480 g jahu;
- 300 g suhkrut;
- 2 tl söögisooda;
- Tl soola;
- 370 ml vett;
- 120 ml taimeõli;
- 2 tabeli äädikat 9%.
Sest koor:
- 500 ml tahes kvaliteedi magus mahl;
- 3 spl manna.
Sest glasuur:
- 3 supilusikatäit kakaod;
- 2 supilusikatäit suhkrut;
- 1 tl jahu
- 1 tl taimeõli;
- 200-250 ml vees.
ettevalmistamine
Connect kakao, jahu, suhkur, söögisoodat ja soola. Vala vesi ja õli ja lase ühtlane. Lisa äädikas ja segatakse uuesti. Kata kestas kujuga põhi, mille läbimõõt on 24 cm ja kohas taignale.
Pane vorm eelsoojendatud 180 ° C ahjus 40-50 minutit. Soov kontrollida hambatikuga: ta peab lahkuma kook kuiv. Eemalda see vormist ja lase tal jahtuda täielikult.
Vala mahl potti, lisada manna ja panna mõõdukas tulekahju. Cook, segades pidevalt, kuni paks. Täiesti jahtuda koor ja piits see põhjalikult mikseriga.
Lõika kook kolmeks osaks. Määrige kaks neist koor, fold üksteist ja katavad kolmanda Korzh. Veidi koor, pannakse kotti, lips ja seda säilitada külmkapis.
Kastrulis Sega kakao, suhkur ja jahu. Lisa või ja sega, sisestage sooja veega. Keeda 2-3 minutit, kuni glasuur pakseneb, pidevalt segades. Jahutage mass umbes toatemperatuuril ja katta oma top ja pool kooki.
Pane magustoit külmkapis 2-3 tundi. Ära lõigatud pakendi koore nurgas ja juhtida kook tahes muster.
maiasmokk hindavad🍫
- 5 parimat retseptid šokolaadi pasta, sealhulgas Jamie Oliver
3. Paastuaja kook "Napoleon"
koostisosade
Sest koor:
- 400 ml kookospiima;
- 300 ml vett;
- 6 sl pruuni suhkrut;
- näputäis vanilje;
- 50 g jahu.
Et kindlustada koogid:
- 350 g jahu;
- näputäis soola;
- Tl söögisooda;
- 100 ml taimeõli;
- 140 ml vett;
- 1 tl äädikat 9%.
ettevalmistamine
Kastrulis, ühendage kookospiimaVesi, suhkur ja vanill. Keemiseni keedetakse. Järgmises konteineri ja lisage jahu, segades, vala veidi piima segus. Vala see segu potti ja tuua paksendamiseks. Cover fooliumiga ja jahe koor.
Sega sõelutud jahu, sool ja söögisooda. Vala õli ja hõõru helbed. Lisa segu vee ja äädika ja segage tainast. Pane see kott ja koht külmkapis pool tundi.
Rulli tainas 12 võrdse õhukese kihina. Kinnitage neile või katavad 20 cm läbimõõduga plaat ja lõigatud piki kontuuri. Küpsetada kooki eraldivõetuna koos sissekannet 5-7 minutit temperatuuril 180 ° C. See on parem paigutada neid pärgamendile. test pind peab pruunistunud.
Määrige iga jahutati kook koor kook kollektiivse. Boca ka määrida kreemi. Proov jahvatatakse helbed lõikamine kooke ja puista kook igast küljest. Jätke see 3-4 tundi toatemperatuuril immutamine, ja siis - cool külmkapis.
küpsetama🥮
- 10 Paastuaja pirukas õunad, moos, kapsas, kartul, ja mitte ainult
4. Toetu kook kompott banaani ja šokolaadi kreem
koostisosade
Et kindlustada koogid:
- 150 g suhkrut;
- 300 ml tahes kompott;
- 90 ml taimeõli;
- 350-380 g jahu;
- 1 tl söögisooda;
- 2 tl äädikat 9%;
- näputäis soola.
Sest koor:
- 3 küps banaan;
- 100 g suhkrut;
- 50 ml apelsinimahla;
- 150 g tumedat šokolaadi (kompositsioonis ei tohiks piimatooted);
- kondiitritooted puistata - kaunistamiseks.
ettevalmistamine
Vala kompott suhkru ja õli ja põhjalikult sebima lahustuda kristallid. Sega sõelutud jahu ja sega kuni sile. Lisa söögisoodat, äädikas ja sool ja segatakse hästi jälle.
Kata küpsetuspaberi põhja kuju, mille läbimõõt on 22 cm. Vala taigen seal, pane eelkuumutatud 180 ° C ahjus umbes 40 minutit, seejärel jahtuda kook täielikult.
Kastrulis pyuriruyte blender banaanide suhkru ja apelsinimahla. samas pidevalt segades, lase keema kaalu. Vähendada kuumust ja küpseta veel 2-3 minutit. Eemalda tulelt ja jäta 5 minutit jahtuda veidi kaalu. Seejärel lahustatakse see katki šokolaadi. Katke koor film ja täiesti jahtuda.
Ära lõigatud kook tõsta ülemise ja murenema. Lõika see kaheks osaks. Määri kook koor, pane peale teine, seejärel katta kreemiga küljel ja üleval.
Võite puista leivapuru kogu kook või lihtsalt külgedel ja üleval - kaunistada kommid piserdusvahendid. Pane valmis magustoit külmkapis 2-3 tundi.
Hellita ennast🍌
- 10 banaan kook šokolaad, karamell, või koor ja mitte ainult
5. Paastuaja kook mahla
koostisosade
Et kindlustada koogid:
- 250 ml tahes mahla kvaliteedi (parim teostuste pulp);
- näputäis soola;
- 120-150 g suhkrut;
- 100 ml õli õlitamiseks +;
- 300 g jahu + puistamiseks;
- 2½ tl küpsetuspulbrit.
Sest koor:
- 500 ml tahes kvaliteediga mahla (pulp parem);
- näputäis soola;
- 100 g suhkrut;
- 3 spl manna;
- 30 g maisitärklist;
- 2-3 supilusikatäit vett;
- 2 supilusikatäit taimeõli.
ettevalmistamine
Klopi, võita mahla soola ja suhkrut oma täieliku lahustumiseni. Suhkru kogust sõltub magusus mahla. Vala võiga ja sebima uuesti. Lisa jahu, sõelutud koos küpsetuspulbriga ning segada ühtlaseks massiks.
Alumine kuju, mille läbimõõt on 20 cm Kata ahjuplaadile, õli ja rasva serv kergelt puista jahu. Lülita tainas ja küpseta 180 ° C juures umbes 25 minutit. Kontrollige valmisolekut hambatikuga: ta peab lahkuma kook kuiv. Eemalda see vormist ja lase tal jahtuda täielikult.
Kastrulis vala mahl koor, Sega soola ja suhkrut ja whisk whisk. Tee mõõdukal tulekahju. Kui mahl hakkab keema, valada aeglaselt manna pidevalt segades. Pärast keetmist, alanda kuumust ja keeda veel 5 minutit.
Ühendage tärklise ja vee peene joana valada kuuma mass vineerimasinad whisk. Lisa või, segage ja lase keema. Jahuta koor ja rütm mikseriga.
Ära lõigatud tordil ja murenema see. Jagage kook pooleks lõigata ja harja iga tükk kreemikook kollektiivse. Puista see peal puru ja hoidke seda külmkapis 1-2 tundi.
Kas see on maitsev🍪
- 10 retsepte lahja maksa, mida ei saa eristada tavalist
6. Lean maasikas toorjuustukook ilma küpsetamine
koostisosade
- 125 g mandel;
- 225 g india + kaunistamiseks;
- 125 g kivideta kuupäevad;
- näputäis soola;
- 80 g maasika + kaunistamiseks;
- 3 spl suhkrut;
- 2 spl sidrunimahla;
- näputäis vanilje;
- 100 ml kookospiima;
- 2 spl kookospähkli - kaunistamiseks.
ettevalmistamine
Leota mandleid ja kašupähklid vees üleöö. jahvatama segisti kuupäevad, mandlid ja sool. Tamp kaalu eemaldatavad tsükkel 16 cm läbimõõduga asetades selle plaadile ja kaupluse külmikus, kuni valmistada teisi koostisosi.
Pyuriruyte blender maasikad, 1 lusikatäis suhkrut ja 1 lusikatäis sidrunimahla. Siis Punch blenderis india, vanilje ja ülejäänud suhkur ja sidrunimahl. Vala kookospiim ja sebima kuni sile. lisada suhkrut kui vaja.
Spread poole mutter palmi mass kiht. Klopi kokku ülejäänud pool maasika püree ja leviku peal. Eemalda juustukook sügavkülmikusse 1-2 tundi. Ehtida kookospähkli, maasikad ja pähklid.
Proovi teisi võimalusi juustukook🎂
- 11 juustukook retseptid ideaalne neile, kes armastavad klassikat ja katsed
7. Lean šokolaadi kohvi kook ploomid
koostisosade
Et kindlustada koogid:
- 3 spl linaseemne;
- 6 sl vett;
- 260-320 g jahu;
- 100 g suhkrut;
- 3 sl kakaopulbrit;
- 300 ml värskelt keedetud kohvi;
- 4 spl taimeõli õlitamiseks +;
- 1 tl söögisooda;
- Supilusikatäis õunasiidri äädikat.
Sest koor:
- 200 g kuivatatud ploomid;
- 400 ml vett;
- 4 spl manna.
ettevalmistamine
Grind linaseemned jahule olekus cover külma veega, sega ja lastakse seista 15 minutit. Ühendage sõelutud jahu, suhkur ja kakao. Teises konteiner segada kohvi, õli ja voodipesu kohapeal. Lisa kohvi segu jahu ja ühtsuse saavutamiseks.
Kustutada sooda äädikas, lisada see ja muud osad jälle kõik segada. Õli kujul läbimõõduga 20-22 cm ja asetage tainas tagasi. Küpsetada 40-50 minutit 180 ° C juures Eemalda kook vormist ja lase tal jahtuda täielikult.
ligunema kuivatatud ploomid kuuma vett ja lastakse jahtuda. Lahustatakse vees, manna ja küpseta pidevalt segades, kuni paksenenud. Äravoolu ploomid veega, lisa segu ja manna pyuriruyte mikserisse.
Lõika kook mitmeks tükiks ja mantel igaüks koor, kogudes kooki. Pane külmkappi paar tundi.
Säästa aega🍰
- 10 maitsvaid kooke küpsiseid, et ei pea ahju
8. Lean mousse kook ilma küpsetamine
koostisosade
- 50 grammi pähkleid;
- 100 g kuivatatud aprikoosid + kaunistamiseks;
- 50 g kivideta kuupäevad;
- 50 g ploomi + kaunistamiseks;
- 100 g kaerajahu;
- 2 tl agar;
- 100 ml vees;
- 2 küps banaan;
- 200 g õunapüree;
- 3 sl kakaopulbrit + kaunistamiseks.
ettevalmistamine
Peeneks hakkida pähklid. Jahvatatakse segistis kuivatatud aprikoosid, viigimarjad ja ploomid. Sega pähklid, kuivatatud puuviljad ja kaerahelbed.
Kata kestas tassi, pane keetmine rõnga diameeter 18 cm ja põhjast Tamp saadud segu. Tee külmkapis kuni toiduvalmistamise muu koostisaine suhtes.
Pane agar kastrulis ja katta veega. Segades keemiseni ja keedetakse 30 sekundit. puder kahvliga banaanid, Lisa püree ja kakao ja peksid mikseriga.
Jätkates sebima, valada peene joana agar-agar. Too veel mikseriga 2-3 minutit, kuni koor pakseneb. Hinnavahe on alusel kook ja säilitatakse külmikus 5-7 tundi. Siis puista kakao ja kaunistage kuivatatud puuviljad.
vt ka🧐😋😍
- 5 lahja tainas Retseptid pirukad, pitsa, pelmeenid, mitte ainult
- 10 retsepte meatless lihapallid, mis on väärt proovida kõik
- 10 Paastuaja salatid, mis ei jäta teid tühi
- 10 Paastuaja supid, kes soovivad valmistuda aastaringselt
- 5 retseptid maitsev köögiviljade majonees