Kuidas kokk maitsev päts merengovy
Haridusprogramm Toit / / December 19, 2019
Kuidas teha aluse merengovogo rulli
Korralikult keedetud kook - oluline osa loomise maitsev kohtleb.
Mida on vaja
- 4 munavalget toatemperatuuril;
- 1 kiiluda sidrunhapet
- 220 g tuhksuhkrut või peened granuleeritud suhkrut;
- 1 tl maisitärklist.
kuidas
Vala valged kaussi või kaussi mikser. Veenduge, et ei olnud tilk munakollane ja nõud olid puhtad ja kuivad.
Lisa sidrunhapet ja rütm keskmisel kiirusel mikseriga. Paar minutit hiljem, kui ta hakkab ilmuma vaht, kiirendada maksimaalse ja vahusta, lisage lusikatäis tuhksuhkur või suhkrut.
Veenduge, et kristallid lahustuvad täielikult. Pärast umbes 10-13 minutit, kui moodustunud tihe stabiilse piiki, lisage tärklist ja sebima veel 10-15 sekundit.
Katke küpsetuspaberiga pärgament paberil, saab kasutada ka spetsiaalse teflonist või silikoonist matt küpsetamiseks. Spread besee ühtlaselt paksusele olla mitte rohkem kui poole sentimeetri. Top saate puista hakitud pähklid.
Küpsetage 150-170 ° C juures umbes 20 minutit. Pärast seda aega beseetooted on karge ja sees kook on pehme. Kui te kuivama vundament, ta pöörab ja murdub.
Valmis besee invertsuhkur puhtale kuivale pinnale nagu matt või pärgament paberil.
Pärast hoolikalt eemaldada matt või raamat, mis oli küpsetatud. Alust võib täiendavalt puistatakse tuhksuhkrut.
Hellita ennast🍰
- 4 retsept kook "Sipelgapesa", mis meenutab teile lapsepõlve
Mida panna merengovy rulli
Et valmistada dessert oma maitse järgi, kasutage terved või purustatud marjad: vaarikad, maasikad, mustikad, kirsid, kivideta ja teised. Samuti saate lisada rulli mandariinid, mangod või banaanid. Täiendav Kiehtovuus annavad hakitud pistaatsiapähklid, Mantelilastut ja kookoshelbeid.
C kreemid Ka võib katsetada. Merengovy valtsi annab väga õrn kodujuustu hapukoort, toorjuustu, keedukreemi, jogurt ja muud täidised.
imetlen maitse🎂
- 8 uimastamise meatless koogid, mida saab esitada isegi puhkusel
Kuidas koguda merengovy rulli
Jahutatud kook promazhte koor, nii et rulli hoiab oma kuju. Jälgi, et saada ühtlase kihina ja mitte liiga paks, mitte rohkem kui 2-3 mm. Äärel, mis on väljaspool pärast kokkuklapitavad, kohaldatakse vähem koor.
Top marjadega, puuvilja-, pähkli- või muid lisandeid, mis on otsustanud kasutada. Korraldada neid kogu ala või ainult ühel küljel, siis lõigatud marjade või puuviljade täitmine on kesklinnas rulli. Kui soovid, puista pähklid või kookospähkli.
Hoolikalt wrap rulli. Ajal besee praguneb vähe, kuid see on täiesti normaalne.
Valmis rulli wrap toitu fooliumis või film. Jäta külmkappi paar tundi.
Lisaks saate kaunistada magustoit marjad või šokolaadi. See annab nõu veelgi isuäratav välimus.
vt ka🧁🥧🥞
- 10 üllatuslikult maitsva pannkooke koogid
- Kuidas kokk porgandikook ja muud ebatavaline, kuid väga maitsev magustoidud
- 20 lihtsa magustoidu lehttaigna
- 6 retsepte panna cotta - Hõrgutav Itaalia magustoit
- 3 retsepti kook "kartul" - magustoit lapsepõlvest