6 parimat kaeraküpsiste retsepti
Haridusprogramm Toit / / December 27, 2020
Maitsev maius rosinate, banaani, šokolaadi, pähklite ja muuga.
1. Kaneelikaeraküpsised
Koostisosad
- 2 muna;
- 70 g võid;
- 1-2 tl kaneeli;
- 50 g suhkrut;
- 150 g kaerahelbed;
- 20 g nisujahu.
Ettevalmistus
Eraldage munakollased valgetest ja peksake poole või, kaneeli ja suhkruga, et kristallid täielikult lahustuksid. Klopi valged, kuni saadakse tihe vaht.
Kuumutage ülejäänud õli pannil keskmisel kuumusel. Prae kaerahelbeid pidevalt segades 8-10 minutit. Jahutage see maha.
Ühendage kaerahelbed muna-suhkru segu ja jahuga. Seejärel lisage valgud ja segage.
Vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga ja tõsta lusikaga sellele segu. Küpseta umbes 15 minutit temperatuuril 180 ° C.
Proovige🥨
- 10 lahja küpsise retsepti, mida tavalistest küpsistest ei eristata
2. Kaerahelbed rosinaküpsised
Koostisosad
- 30 g rosinaid;
- 150-185 g suhkrut;
- 1 g vanilliini;
- 85 g võid;
- ⅓ teelusikatäis soola;
- 50 ml vett;
- ½ tl kaneeli
- 75 g kaerahelbed või hakitud kaerahelbed;
- 170 g nisujahu.
Ettevalmistus
Jahvata rosinad segistis. Seejärel vahusta suhkru, vanilli ja toasooja võiga, et saada tükkideta segu.
Lahustage sool vees, lisage saadud massile koos kaneeli ja kaerajahuga. Segage ja segage järk-järgult nisujahu, tainas.
Rullige see nii, et kihi paksus oleks umbes 7–8 mm. Ümmarguste küpsiste valmistamiseks kasutage klaasi või spetsiaalset küpsiseketta. Tõsta tükid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 10–12 minutit 200 ° C juures.
Nautige🥥
- 8 õrna kookoseküpsise retsepti
3. Kaerahelbeküpsised mee ja hapukoorega
Koostisosad
- 150 g kiirkaerahelbeid;
- 200 g nisujahu;
- ½ tl soodat;
- 100 g võid;
- 1 supilusikatäis vedelat mett;
- 150 ml hapukoort;
- 1 muna.
Ettevalmistus
Jahvata kaerahelbed segistis. Kombineerige jahu söögisoodaga.
Püreesta või toatemperatuuril suhkruga. Lisa mesi, hapukoor, muna ja klopi mikseriga lahti. Seejärel segage kaerahelbed. Lisa vähehaaval jahu ja sooda segu ning sõtku tainas.
Vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga ja tõsta lusikaga küpsistele. Küpseta 10-15 minutit 200 ° C juures.
Hellita ennast🍰
- 10 maitsvat küpsisetorti, mida pole vaja küpsetada
4. Kaerahelbeküpsised banaani, pähklite ja rosinatega
Koostisosad
- 50 g india pähkleid või muid pähkleid;
- 50 g rosinaid;
- 1 banaan;
- ½ tl vanillisuhkrut;
- 80 ml piima;
- 90-100 g kaerahelbeid.
Ettevalmistus
Haki pähklid. Valage rosinad lühikese aja jooksul keeva veega, seejärel loputage.
Püreesta banaan kahvliga. Sega kõigepealt suhkru ja piimaga, seejärel kaerahelbedega. Lisa rosinad ja pähklid. Jätke tainas 20-30 minutiks toatemperatuurile.
Vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga ja tõsta lusikaga küpsistele. Küpseta umbes 10-15 minutit temperatuuril 180 ° C.
Valmistage kindlasti ette🍪
- 30 maitsvat küpsiste retsepti šokolaadi, kookospähkli, pähklite ja muuga
5. Kaerahelbeküpsised porgandiga
Koostisosad
- 100 g porgandeid;
- 30-50 g kreeka pähkleid;
- 80 g võid;
- 100 g roosuhkrut;
- 1 tl vanillisuhkrut
- 1 muna;
- 50 g kaerahelbed;
- 100 g jahu;
- ¼ tl küpsetuspulbrit.
Ettevalmistus
Riivi porgandid keskmise või peene riiviga. Haki pähklid.
Vahusta või toatemperatuuril roo ja vanillisuhkru, munaga. Seejärel segage kaerahelbed ja porgandid. Lisa jahu ja küpsetuspulber, sõtku tainas ja jäta 10-15 minutiks külmkappi seisma.
Vooderda küpsetusnõu küpsetuspaberiga ja tõsta lusikaga küpsised. Küpseta 20-25 minutit 200 ° C juures.
Hinnake maitset🍫
- 15 šokolaadiküpsiste retsepti, mida soovite kindlasti proovida
6. Kaerahelbeküpsised šokolaadi ja pähklitega
Koostisosad
- 100 g šokolaadi;
- 100 g sarapuupähkleid või muid pähkleid;
- 110-120 g kaerahelbed;
- 150 g nisujahu;
- 1 näputäis soola;
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 100 g võid;
- 160 g suhkrut;
- 1 muna.
Ettevalmistus
Haki šokolaad ja pähklid. Jahvata kaerahelbed segistis. Kombineerige jahu, soola ja küpsetuspulbriga.
Ühendage või toatemperatuuril suhkru ja munaga, seejärel lisage šokolaad ja pähklid. Segage jahusegu ja hoidke tund aega külmkapis.
Vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga ja tõsta lusikaga sellele küpsised. Küpseta 10–12 minutit 180 ° C juures.
Loe ka🍭
- 5 retsepti kõige peenema biskviidirulli jaoks
- 10 koheva õunakukli retsepti, mida proovida
- Kuidas teha maitsvat beseerulli
- 10 retsepti maitsvatest õunakookidest
- 11 täiuslikku juustukoogi retsepti neile, kes armastavad klassikat ja eksperimente