Kuidas valida küps mango
Haridusprogramm Toit / / December 28, 2020
Valiku olulised nüansid, samuti näpunäited, mis aitavad küpset vilja pehmeks muuta.
Kuidas valida küps mango
Mõelge kõigile järgmistele näpunäidetele korraga.
1. Puudutage mangot
Valminud vili peaks olema raske ja lihav. Väikestel ja lamedatel viljadel on tõenäoliselt vähe viljaliha.
Mango peaks olema ka pehme, kuid samal ajal elastne. Vajutamisel jääb küpsele viljale mõlk. Kuid nahk ei purune ja puu ise ei kaota oma kuju.
Kui mango on karm, siis pole see piisavalt küps.
2. Vaadake koort lähemalt
Te ei tohiks loota ainult naha värvile. Sõltuvalt sordist võivad küpsed mangod olla rohelised, kollased, erkpunased ja palju muud.
Parem pöörake tähelepanu koore seisundile: hea puu on sile ja läikiv. Selles ei tohi olla mõlke, kriimustusi ega muid kahjustusi.
Kuid naha tumepruunid täpid on suurepärane märk. See tähendab sageli, et mango on küps ja maitsev.
3. Nuusuta mangot
Nuusuta mangovart. Selles kohas küpsetest mahlastest puuviljadest õhkub meeldivat magusat aroomi.
Kui puu ei lõhna, pole see tõenäoliselt veel küps. Ja kui sellel on hapu, kääritatud lõhn, siis on see juba halvenenud.
Praegu loen🔥
- Kuidas süüa avokaadot
Kuidas teha mango küps
Valmimata puuvili muutub pehmeks, kui jätate selle lihtsalt toatemperatuurile. See võib võtta mitu päeva või terve nädala (olenevalt loote küpsusest). Siin on mõned viisid selle protsessi kiirendamiseks.
1. Mähi mango paberisse
Pange puuvili pruuni paberkotti ja ärge sulgege liiga tihedalt. Kui panete õuna või banaani sisse, küpseb mango veelgi kiiremini.
Koti asemel võite puuviljad mähkida paberi või ajalehega. Jätke veidi vaba ruumi, et vältida puuviljade lämbumist.
2. Pange mango riisi sisse
Pange kuiv riis kaussi ja mattke sinna mangod.
Tänu sellele meetodile valmivad viljad üsna kiiresti, nii et ärge unustage seda vähemalt paar korda päevas küpsust kontrollida.
3. Asetage mango pimedasse kohta
Selleks sobib näiteks riidekapp. Pange lihtsalt mango sinna ja oodake, kuni see muutub pehmeks ja aromaatseks.
Loe ka🍊🍍🥑
- Kuidas valida avokaado ja saada see õigesti
- Kuidas süüa kumkvatit
- Kuidas litši süüa
- Kuidas süüa mangot
- Kuidas valida küps ananassi