Kas on võimalik nakatuda koronaviirusega, kui tellite koju toitu
Uudised Tervis / / December 28, 2020
Kas on ohtlik koju toitu tellida
Teadlaste esialgne vastus on eitav, see pole ohtlik. Kuigi ühtegi pole olemasKoronaviirus: puuduvad tõendid selle kohta, et toit oleks allikas või ülekandeviis kinnitus, et koronaviirus võib levida keedetud toidu ja toidu kaudu.
Teadlased on hoolikalt analüüsinud COVID-19 lähimate sugulaste SARS-i ja Lähis-Ida respiratoorse sündroomi (MERS) puhangu ajal kogutud andmeid. Toiduga saastumist ei olnud. Selle kogemuse põhjal võib arvata, et uue koronaviiruse edasikandumine toidu kaudu on ebatõenäoline. Lisaks pole selliseid fakte veel registreeritud.CDC uusimad uudised koroonaviiruse haiguse kohta 2019 (COVID-19).
Sellest hoolimata jäävad mõned riskid endiselt püsima. Need on väikesed, kuid neid tasub kaaluda. Siin nad on.
1. Viirust saab teoreetiliselt edastada pakendite kaudu
Kuigi USDA spetsialistid nõuavad Wuhani edastamist koroonaviirus pakendi kaudu tooteid pole, tuletavad nad ikka meeldeCDC uusimad uudised koroonaviiruse haiguse kohta 2019 (COVID-19): SARS - CoV - 2, nagu teisedki viirused, on võimeline mõnda aega (mõnest tunnist kuni 9 päevani)
Koronaviiruste püsivus elututel pindadel ja nende inaktiveerimine biotsiididega) objektide pinnal ellu jääda. See kehtib ka kilekottide, papi ja plastkarpide kohta.Kui puudutate nakatunut pindadele, jääb viirus sõrmedele. Ja see võib kehasse sattuda, kui puudutate oma suud, nina, silmi. See pole peamine nakatumise tee, kuid sellegipoolest on see üsna tõeline. Seetõttu soovitavad tungivalt WHO ja valitsuse tervishoiuteenused erinevates riikidesKoroonaviiruse (COVID-19) nõuanded üldsusele:
- Pese käsi sageli sooja vee ja seebiga. Tehke seda enne toiduvalmistamist, selle ajal ja pärast seda.
- Püüdke oma nägu kätega mitte puudutada - eriti suu, nina ja silmadega.
2. Viiruse saab kätte kullerilt
Ja siin on tõenäoliselt nakatumise peamine tee - õhus. Toidutarneettevõtetel on suur oht, kuna nad on kontaktis suure hulga inimestega. Kui kuller on haige, võib ta olla teistele, sealhulgas klientidele, nakkav.
Seetõttu proovige kontakte kulleriga hoida minimaalsena. Makske tellimuste eest veebis, et vältida sularahas maksmist (pangatähtedel võib olla ka viirus). Paluge jätta uksele kast oma tellimusega ja võtta see kätte, kui kättetoimetaja lahkub.
3. Viirus võib levida valmistoitude kaudu
Nende ohtlike toodete hulka kuuluvad:COVID-19 (koroonaviirus)nt lahtine leib, koogid, pitsa, valmis salatid.
Columbia ülikooli epidemioloog Stephen Morse teatasKuidas peaksite pandeemia ajal toitu saama The Athlantici sõnul pole küpsetatud toit ise ohtlik. Isegi kui inimene, kes selle valmistas ja pakkis, on haige, ei sisalda toit ise viirust. Kuid ühe hoiatusega.
Kui keegi aevastab salati peal, on nakatumise tõenäosus. Kui aga tellite toitu tootjalt, kes järgib rangelt hügieenieeskirju, on risk väga väike.
Üldiselt tellige küpsetatud sööke ainult usaldusväärselt müüjalt.
Mida teha, et vähendada toidu kaudu nakatumise riski peaaegu nullini
Valmistoitude tellimine on turvalisem kui kohvikutes või teistes toitlustusettevõtetes käimine. Kuid veelgi parem on tarnitud toodetest toitu ise valmistada. Sel juhul olete täiesti kindel, et keegi ei aevastaks teie salatit ja ei puudutaks pitsat määrdunud kätega.
Enda võimalikult turvaliseks hoidmiseks soovitab USA Toidu- ja Ravimiamet (FDA)Toiduohutus ja koroonaviiruse haigus 2019 (COVID-19) järgige toiduohutuse põhipunkte4 sammu toiduohutuse poole.
1. Harjutage rangelt hügieeni
Peske sageli käsi, riistu ja köögipindu. Parim on soe vesi ja seep.
Loputage puu- ja köögivilju jooksva vee all (seepi ja muid pesuvahendeid pole vaja), vajadusel pintslit kasutades. Seejärel pühkige need paberi või puhta lapiga.
Valage pakitud teraviljad konteinerisse, visake kott siis ära ja peske käsi.
Liha, linnuliha või pakendatud tooted, mis on märgitud eelpestudena, pesta täiendavalt ära.
2. Jaga
Eraldage toored toidud, mida ei keeta, neist, mis veel keedetakse. Nad ei tohiks puudutada.
Näiteks kasutage maitsetaimede jaoks kindlasti erinevaid lõikelaudu (värsked kurgid, tomatid, juust, vorstid, kapsas salati ja muude toitude jaoks) ja toorest liha.
3. Tehke õige kuumtöötlus
Need toidud, mis vajavad küpsetamist, peavad olema hästi tehtud või hästi valmistatud. Aja supid või hautised keema, et olla kindel, et need on olemasViis võtit ohutumale toidule 70 ° C ja üle selle.
4. Jälgige vee ja toidu kvaliteeti
Valmistage ainult puhta veega või puhastage seda lisaks majapidamisfiltritega. Vett pole vaja keetaKoroonaviirus ning joogivesi ja reovesi.
Veenduge, et toiduvalmistamiseks kasutatav toit oleks värske.
Loe ka🤧😷🩺
- 16 väärarusaama koronaviiruse kohta, mis võivad teile närvidele ja isegi elule maksma minna
- Kuidas meditsiinilist maski õigesti kanda
- Isiklik kogemus: kuidas elada koroonaviiruse epideemiaga riigis
- Kuidas pandeemiast üle elada
- 11 populaarset näpunäidet, mis ei päästa teid koronaviirusest