Kuidas ja kui palju kotis mune küpsetada

Kotis keedetud munadel on vedelad munakollased ja valgud rulluvad kokku ehk muutuvad tihedaks.

Kuidas mune valmistada

Toatemperatuurini viimiseks võtke need umbes tund enne küpsetamist külmkapist välja. Kui munad on külmad, võivad kestad küpsemise ajal mõraneda.

Lisaks saate kesta torkida nüri küljelt. See aitab vältida ka pragusid. Sisestage nõel või muu ese väga ettevaatlikult ja ainult paar millimeetrit, et mitte puudutada selle sees olevat kaitsekilet.

Loputage mune jooksva vee all, et hoida neid saastumata.

Mitu muna kotis küpsetada

Munad keedetakse kotis 4-6 minutit. Aeg sõltub valmistamismeetodist.

Pange keedetud munad kohe paariks minutiks jäävette. See peatab küpsetusprotsessi ja muudab puhastamise lihtsamaks.

Kuidas pliidil kotis mune keeta

1. meetod

Koht munad kastrulisse ja kata need täielikult külma veega. Vedelik peaks olema umbes 2 cm kõrgem. Maitsesta soolaga, lase keema tõusta ja alanda kuumust. Vesi peaks veidi keema. Keeda mune 4-5 minutit.

2. meetod

Pange munad kastrulisse, katke külma veega ja soolaga. Kuumuta keemiseni ja eemalda tulelt. Kata ja lase munadel umbes 4 minutit vees istuda.

3. meetod

Keeda potis vett, lisa veidi soola. Vett peaks olema nii palju, et see oleks munadest 2 cm kõrgem. Vähendage kuumust, nii et vedelik veidi keeb. Kastke munad ettevaatlikult pannile lusika, pilulusika või muu abil. Küpseta 5-6 minutit.

Kuidas küpsetada mune kotis multikookeris

1. meetod

Pange munad kaussi multikeetja. Täitke täielikult vesi ja sool. Küpseta aurul 4–5 minutit. Loendur algab hetkest, kui vesi keeb.

2. meetod

Valage multivarki kaussi 3 tassi vett. Pange aurutatav anum peal ja asetage sinna munad. Küpseta aurul 4 minutit pärast vee keemist.