Küüslaugukrutoonid kolme tüüpi juustu ja aromaatsete ürtidega

See lihtne suupiste sobib hästi klaasi veini või õllega. Samuti sobivad sooja supi kõrvale juustuga küüslaugukrutoonid.

• Retsepti autor: Daria Polukarova
• Pärast ettevalmistamist saate 2 portsjonit
• Valmistamisaeg: 5 minutit
• Ettevalmistusaeg: 20 minutit
• Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 25 minutit

Koostisosad

• Ciabatta 1 tükk
• 3 spl võid lusikad
• Küüslauk 2-3 nelki
• Kuivatatud Itaalia ürdid 1 tl lusikas
• Riivitud juust või juustusegu 2 tassi

Keetmismeetod

• Jaga päts pooleks. Kui soovite, et leib oleks võiga küllastunud ja eralduks probleemideta segmentideks, lõigake see läbi, lõikamata seda lõpuni.

  Leib peaks olema võimalikult värske. Siis jääb see seest pehme ja väljast krõbe.

  

• Sulata keskmisel kuumusel 3 spl võid. Lisa hakitud küüslauk ja värsked ürdid.

  

• Olge ettevaatlik, et küüslaugutükid ei kõrbeks, muidu võib õli mõrkja maitsega olla. Niipea kui meeldiv aroom ilmub, eemaldage õli tulelt.

• Määri või lõigatud leiva kogu pinnale.

  

instagram viewer

• Piserdage leiba juustuga ja saatke see ülemisse astmesse küpsetamiseks 220 kraadini kuumutatud ahjus.

  

• Jälgige toiduvalmistamise protsessi, et juust ja leib ei põleks, vaid omandaksid ainult meeldiva kuldse tooni.

• Serveeri küüslaugujuustu krutoonid kohe pärast tomatikastmega küpsetamist või niisama.

  

5.02