Miks toidulisandid on kasutud ja isegi ohtlikud

Mis on toidulisandid

Toidulisandeid (toidulisandeid, toidulisandeid) nimetatakseToidulisandi tooted ja koostisosad toidulisandid, mis sisaldavad ühte või mitut järgmistest koostisosadest:

• vitamiinid;
• mineraalid ja mikroelemendid;
• mitmesugused taimsed komponendid - näiteks lillede ja ürtide osad;
• aminohapped;
• ensüümid;
• elusad mikroorganismid (probiootikumid).

Selliseid kompositsioone toodetakse tablettide, närimistaldrikute, želatiinikapslite, pulbri, siirupi, kuivpreparaatide, energiabatoonid ja mitte ainult.

Venemaa seadusandluses hõlmavad toidulisandidFöderaalseadus 02.01.2000 nr 29-FZ (rev. alates 01.03.2020) "Toidukaupade kvaliteedi ja ohutuse kohta" toidukaupadele. See tähendab, et neid on täiesti võimalik süüa. Kas see on vajalik, on keerulisem küsimus.

Miks võtta toidulisandeid

Toidulisandid sisaldavad tõepoolest mõningaid kasulikke aineid. Need ei saa asendada piisavat toitumist. Kuid teoreetiliselt võivad need tuua kehale kasu.

USA riiklikud tervishoiuinstituudid juhivadToidulisandid: mida peate teadma mõned positiivsed näited:

• Kaltsiumi ja D-vitamiiniga toidulisandid võivad toetada luude tugevust ja vältida luukadu
• foolhappega - näidustatud rasedatele naistele, kuna need võivad vähendada tulevaste laste teatud sünnidefektide riski;
• rasvhapetega oomega-3 - võib aidata mõnda kardiovaskulaarsüsteemi haigustega inimest;
• vitamiinide C ja E, tsingi, vase, luteiini ja zeaksantiini kombinatsiooniga - võib aeglustada vananemisega seotud kollatähni degeneratsiooniga inimeste nägemiskaotuse edasist vähenemist.

Venemaa ametlike dokumentide aruanneVene Föderatsiooni riikliku sanitaararsti 17.04.2003 resolutsioon nr 50 " sanitaar- ja epidemioloogilised eeskirjad ja määrused SanPiN 2.3.2.1290-03 ”(koos“ SanPiN 2.3.2.1290-03. 2.3.2. Toidu tooraine ja toidukaubad. Hügieeninõuded bioloogiliselt aktiivsete lisaainete (BAA) tootmise ja ringluse korraldamiseks. Sanitaar- ja epidemioloogilised eeskirjad ja määrused ", kinnitatud. Venemaa Föderatsiooni riiklik sanitaararst 17. aprillil 2003 (registreeritud Vene Föderatsiooni justiitsministeeriumis 15. mail 2003 nr 4536)et toidulisandid võivad anda "tugevdava, kerge diureetilise, toniseeriva ja rahustava toime".

Kuid peamine on siin "saab". Kõik samad USA riiklikud tervishoiuinstituudid rõhutavadToidulisandid: mida peate teadma: Iga konkreetset toidulisandit tuleb eraldi uurida, et teha kindlaks, kas sellel on toiteväärtus ja kas see pole kahjulik.

Miks toidulisandid on enamasti kasutud

Toidulisandid ei ole ravimid. See on lihtsalt toit. Jah, see võib olla kasulik - kuid saate täpselt sama efekti, kui normaliseerite lihtsalt oma igapäevase dieedi. Veenduge, et see sisaldab puuvilju, köögivilju, hapupiima, liha ja puder.

Toidulisandid pole mõeldudToidulisandi tooted ja koostisosad mis tahes haiguste ennetamiseks, seisundi parandamiseks ja veelgi enam nende raviks.

USA Toidu- ja Ravimiamet (FDA) kirjutab otseToidulisandi tooted ja koostisosad: Täiendavad pakendid ei tohiks sisaldada sõnumeid „valu leevendamine” ega „südamehaiguste ravimine”. See on ainus ravimite ülesanne, kuhu toidulisandid ei kuulu.

Venemaa seaduste järgiVene Föderatsiooni riikliku sanitaararsti 17.04.2003 resolutsioon nr 50 " sanitaar- ja epidemioloogilised eeskirjad ja määrused SanPiN 2.3.2.1290-03 ”(koos“ SanPiN 2.3.2.1290-03. 2.3.2. Toidu tooraine ja toidukaubad. Hügieeninõuded bioloogiliselt aktiivsete lisaainete (BAA) tootmise ja ringluse korraldamiseks. Sanitaar- ja epidemioloogilised eeskirjad ja määrused ", kinnitatud. Venemaa Föderatsiooni riiklik sanitaararst 17. aprillil 2003 (registreeritud Vene Föderatsiooni justiitsministeeriumis 15. mail 2003 nr 4536) iga toidulisandite pakend peaks olema märgistatud fraasiga "ei ole ravim".

Eraldi märgime, et toidulisandite tootjad eksitavad ostjaid sageli, lubades neile efekti, mida toode ei anna. Võtame näiteks populaarsed adaptogeenilisandid, mille abil inimene võib väidetavalt muutuda stressikindlamaks, vastupidav, energiline. Kuid praegu pole tõendeid nende ainete tõhususe kohta.Lugege seda enne, kui kulutate stressi leevendamiseks (või muuks) adaptogeenidele raha. Kui sellised toidulisandid teid "aitavad", siis ainult platseebona - ainult tänu siirale veendumusele nende tervendavasse jõusse.

Kuid isegi professionaalne arst võib soovitada toidulisandi võtmist. See juhtub tavaliselt siis, kui teie dieedil puudub mõni oluline toitaine ja teil pole võimalust seda muuta. Sellisel juhul võib arst välja kirjutada soovitud ainet sisaldava toidulisandi. Kuid ühtlasi rõhutab ta kindlasti: parem oleks, kui oleksite lihtsalt rohkem hästi süüa.

Miks võivad toidulisandid olla kahjulikud?

Föderaalne seadus "Toiduainete kvaliteedi ja ohutuse kohta"Föderaalseadus 02.01.2000 nr 29-FZ (rev. alates 01.03.2020) "Toidukaupade kvaliteedi ja ohutuse kohta": bioloogiliselt aktiivsed lisandid ei tohi kahjustada inimese elu ja tervist. Kuid praktikas pole see nõue alati täidetud. Sellel on mitu põhjust.

1. Toidulisandid asendavad tervisliku eluviisi

Sa sööd kiirtoitu, ignoreerid sporti, suitsetad ja sul on muid halbu harjumusi, kuid kui sa võtad samal ajal toidulisandeid, siis tundub, et jälgid oma seisundit. See on illusioon: toidulisandid ei asenda tervislik eluviis. Isegi kui te neid kasutate, hakkavad sõltuvuste tagajärjed teid ikkagi ületama.

2. Toidulisandeid segatakse ravimitega

Pole haruldane leida ebaõiglasi reklaame, milles õnnelikud räägivad, kuidas neil õnnestus toidulisandite abil ravida erinevaid haigusi, sealhulgas vähki. Sellist toidulisandit tarvitav inimene võib arsti poolt välja kirjutatud ravimite võtmise lõpetada. Või ärge minge üldse arstide juurde, lootes vabaneda näiteks kõhuvalust taimsed preparaadid.

On lihtne ette kujutada, mis sel juhul juhtub, eriti vaevustega, mis tõsiselt ohustavad elu. Varem või hiljem läheb toidulisandiarmastaja ikkagi arsti juurde. Kuid juba haiguse selles staadiumis, kui ravi nõuab palju rohkem jõupingutusi ja raha või muutub isegi täiesti mõttetuks.

3. Pole selge, kuidas toidulisandid teid isiklikult mõjutavad

Enne kui konkreetne toidulisand saab riikliku registreerimise tunnistuse, uuritakse seda muidugi. Kuid ainult mürgiste ja ohtlike koostisosade olemasolu kohta konkreetses esitatud proovis.

Toote efektiivsust, samuti näidustuste ja vastunäidustuste loetelu selle kasutamiseks ei hinnata - lihtsalt põhjusel, et toidulisandid ei ole ravimid.

4. Lisandid võivad sisaldada tervisele ohtlikke ühendeid

Juhtub, et toidulisandi koostis erineb oluliselt deklareeritust. See võib sisaldada ravimeid (oma vastunäidustustega) ja isegi keelatud aineid. Eriti kui lisaaine on võltsitud.

Ravimite võltsimist jälgib riik. Aga toidulisandid mitte narkootikume, neid kontrollitakse palju vähem ja sageli jääb tegelik koostis ainult tootja südametunnistusele. Näiteks keelas Rospotrebnadzor 2016. aastalRospotrebnadzor on keelanud kahe toidulisandi müümise meestele kahe toidulisandi müümine potentsi parandamiseks - "seoses meeste meditsiinilise preparaadi avastamisega tadalafiil, mida riiklikul registreerimisel ei deklareeritud".

Puudub garantii, et toidulisand on õigesti toodetud (näiteks ainult kasulikest taimeosadest, vältides mürgiseid), ladustatud ja pakendatud.

Seega registreerib FDA regulaarselt populaarsete toidulisandite pliisaastet.FDA soovitab tarbijatel loobuda teatavate elutõusvate toidulisandite kasutamisest. Mürgitus see raskemetall võib tõsiselt kahjustada aju, närvisüsteemi ning muid organeid ja kudesid.

Kas riskida toidulisandite võtmisega oma tervisega, on muidugi teie isiklik valik. Kuid tõhusam ja tervislikum viis näeb välja selline. Kui kahtlustate, et teil puuduvad olulised toitained, pöörduge arsti või kvalifitseeritud dieediarsti poole. Arst saab aru, mis on teie heaoluga valesti. Ja vajadusel soovitab täpselt neid toidulisandeid, mida te tegelikult vajate ja mis veelgi tähtsam - hea mainega.