10 maitsvat salatit viinamarjadega
Haridusprogramm Toit / / December 31, 2020
1. Salat viinamarjade, avokaado ja kurgiga
Koostisosad
- 1 kurk;
- ½ avokaado;
- 1-2 oksa peterselli;
- 20 g kreeka pähkleid;
- 1 spl oliiviõli
- 1 tl teravilja sinepit
- 1 tl veiniäädikat
- 30 g salatit;
- 30 g rukolat;
- 100 g viinamarju.
Ettevalmistus
Lõika kurk ja avokaado väikesteks tükkideks. Haki petersell. Kuivatage pähkleid paar minutit keskmisel kuumusel pannil ilma õlita. Seejärel jahutage ja jahvatage need noaga või uhmris.
Kastmiseks ühendage oliiviõli sinepi ja äädikaga ning segage seejärel need koostisosad pähklitega. Pange salat ja rukola taldrikule, peale viinamarjad, avokaado ja kurk. Vala kaste salatile ja puista peale peterselli.
Nautige🥑
- 10 elavat avokaado salatit tõelistele gurmaanidele
2. Salat viinamarjade, rukola ja juustuga
Koostisosad
- ⅓ väike punane sibul;
- 25-30 viinamarja;
- 2 spl oliiviõli
- 1 spl lillemett
- 1 spl palsamiäädikat
- 100 g pehmet juustu;
- 150 g rukolat;
- 10-12 tükki kirssi.
Ettevalmistus
Haki sibul väikesteks tükkideks ja jahvata blenderis koos 8–10 viinamarja, või, mee ja äädika viljalihaga.
Lõika ülejäänud viinamarjad pooleks ja jäta 4–5 minutiks toatemperatuurile. Lõika juust väikesteks kuubikuteks. Pange kaussi rukola, kirsstomatid, juust ja viinamarjad koos kastmega.
Proovige🥒🍅
- 10 maitsvat kurgi- ja tomatisalatit
3. Salat viinamarjade, tomatite ja maksaga
Koostisosad
- 2-3 tomatit;
- 1 oks rosmariini;
- 400 g kanamaksa;
- 1 spl oliiviõli
- 1 spl mett;
- 1 tl palsamiäädikat
- 400 g kanamaksa;
- sool maitse järgi;
- pipar - maitse järgi;
- 2 supilusikatäit jahu;
- 1-2 supilusikatäit päevalilleõli;
- 1 hunnik salatit
- 100 g viinamarju;
- 1-2 tl seesamiseemneid.
Ettevalmistus
Lõika tomatid keskmisteks viiludeks. Eemaldage oksalt rosmariinilehed ja tükeldage peeneks. Riietumiseks sega oliiviõli mee ja äädikaga.
Lõika maks väikesteks tükkideks. Maitsesta soola, pipra ja puista üle rosmariiniga. Seejärel veereta jahus ja prae pannil päevalilleõliga keskmisel kuumusel 10-15 minutit.
Pange salat taldrikule, seejärel tomatid, viinamarjad ja jahutamata maks. Vala kastmele, puista peale seesamiseemneid ja serveeri.
Hinnake maitset🥗
- 10 meeletult maitsvat maksasalatit
4. Salat viinamarjade, õunte ja kanalihaga
Koostisosad
- 1 kanarind;
- 1 suur õun;
- ½ sibul;
- 1 rohelise sibula vars;
- 100-150 g viinamarju;
- 30 g kuivatatud või kuivatatud jõhvikaid;
- 2-3 supilusikatäit majoneesi.
Ettevalmistus
Kana keema kuni valmis. Jahutage ja lõigake õunaga väikesteks tükkideks. Tükelda sibul, haki roheline sibul.
Pange kaussi õunad, kana, viinamarjad, sibul ja jõhvikad. Pipar ja maitsesta majoneesiga. Piserdage peal rohelist sibulat.
Valmistage kindlasti ette🍎
- 10 maitsvat salatit õuntega
5. Viinamarjade ja kana salat juustu-koorekastmes
Koostisosad
- 1 kanarind;
- 100 g viinamarju;
- 50 ml kreemi, milles on 20% rasva;
- 30 g sinihallitusjuustu;
- 2 tl teravilja sinepit
- ⅓ teelusikatäis kuivatatud küüslauku;
- 1 hunnik salatit
Ettevalmistus
Keeda kana pehmeks. Jahutage ja lõigake väikesteks tükkideks. Jagage viinamarjad pooleks.
Kastmeks vahusta koor, juust, sinep ja küüslauk segistiga. Valige salat kätega ja asetage tassi. Selle peal on viinamarjad ja kana. Vala kaste peale.
Kirjuta retseptid üles🍗
- 10 südamlikku kana salatit, mis teile meeldivad
6. Salat viinamarjade, paprika ja juustuga
Koostisosad
- 3 muna;
- 1 kanarind;
- 100 g poolkõva juustu;
- 150 g viinamarju;
- 1 paprika;
- sool maitse järgi;
- pipar - maitse järgi;
- 4-5 salati lehte;
- 2-3 supilusikatäit majoneesi.
Ettevalmistus
Keeda munad kõvasti 10 minutiga, kana - kuni valmis. Jahutage see maha. Haki munad ja juust noaga või riivi jämeda riiviga. Jagage viinamarjad pooleks. Lõika rind väikesteks tükkideks, pipar pikkadeks viiludeks.
Kombineerige munad juustu, kana, viinamarjade ja pipraga. Maitsesta soola, pipra ja maitsesta majoneesiga. Pange salatiga kaunistatud taldrikule.
Valige parim🌶️
- 10 elavat paprika salatit, mida kindlasti armastate
7. Salat viinamarjade, kana, selleri ja mooniseemnetega
Koostisosad
- 1 kanarind või jalg;
- 2-3 varssellerit;
- 150 g viinamarju;
- 30-50 g pekanipähkleid või kreeka pähkleid;
- 5 tl mett;
- 4 tl õunasiidri äädikat
- 4 supilusikatäit majoneesi;
- 2 tl mooniseemneid;
- sool maitse järgi;
- pipar - maitse järgi;
- 1 hunnik salatit
Ettevalmistus
Kanarind keema kuni valmis. Jahutage ja lõigake koos selleriga väikesteks tükkideks. Jagage viinamarjad pooleks.
Kuivatage pähkleid paar minutit ilma õlita praepannil ja haki siis noaga. Kastmiseks ühendage mesi äädika, majoneesi ja mooniseemnetega.
Viska kana, viinamarjad, seller ja pähklid. Maitsesta soola, pipra ja kastmega, seejärel pane kõik koostisosad salatiga taldrikule.
Üllata oma külalisi🥬
- 10 värskendavat sellerisalatit
8. Salat viinamarjade, tuunikala ja pähklitega
Koostisosad
- 1 õun;
- 100 g viinamarju (võib kasutada mitmevärvilisi);
- 3-5 varre rohelist sibulat;
- 50 g kreeka pähkleid;
- 200–250 g tuunikonserve;
- sool maitse järgi;
- pipar - maitse järgi;
- 1-2 spl majoneesi või hapukoort.
Ettevalmistus
Koori õun ja riivi jämeda riiviga. Lõika viinamarjad pooleks. Haki roheline sibul. Kuivatage pähkleid pannil ilma õlita 2 minutit, seejärel jahutage ja tükeldage noaga.
Tühjendage konservid ja purustage kalad kahvliga. Pange kõik koostisosad kaussi, maitsestage soola ja pipraga ning maitsestage majoneesiga.
Kokk ilma põhjuseta🥦
- 10 maitsvat salatit tuunikonserviga
9. Salat viinamarjade ja roosa lõhega
Koostisosad
- 2 muna;
- 200-250 g roosa konserveeritud lõhet;
- 10-15 viinamarja;
- 1 sibul;
- majonees maitse järgi.
Ettevalmistus
Keeda mune kõvaks keedetult 10 minutit. Jahutage ja lõigake väikesteks tükkideks. Tühjendage konservid ja purustage kalad kahvliga.
Lõika viinamarjad pooleks, sibulad neljaks ja valage kibedusest vabanemiseks neile keeva veega. Kiht taldrikule kala, sibul ja munad, määrige kumbki majoneesiga. Pange viinamarjad peal.
Hellita ennast🥫
- 10 lihtsat salatit kalakonservidega
10. Salat viinamarjade, liha ja köögiviljadega
Koostisosad
- 3 muna;
- 250 g kanafilee või veiseliha viljaliha;
- 2 kartulit;
- 1 porgand;
- 2 marineeritud kurki;
- sool maitse järgi;
- pipar - maitse järgi;
- 2-3 supilusikatäit majoneesi.
Ettevalmistus
Keeda kana, kartul ja porgand kuni valmis. Keeda munad kõvasti - see võtab 10 minutit. Jahutage kõik koostisosad ja lõigake koos kurkidega väikesteks tükkideks. Pange kõik koos viinamarjadega kaussi. Maitsesta soola, pipra ja maitsesta majoneesiga.
Loe ka🥗
- 10 salati Olivieri retsepti. Sealhulgas veganitele
- 10 lahedat suitsuvorstisalatit
- 10 suitsukana salatit, mis kindlasti meeldivad
- 10 lahedat majoneesita salatit
- 10 maitsvat ananassi salatit