5 retsepti salatile "Pruut", mida soovite proovida
Haridusprogramm Toit / / December 31, 2020
Kana, seente, köögiviljade või õuntega valige oma lemmik.
1. "Pruudi" salat keedetud kanalihaga
Koostisosad
- 4 muna;
- 1 kanarind;
- 3 kartulit;
- 1 sibul;
- 2 sulatatud juust;
- 1 spl õunaäädikat
- 1 tl suhkrut
- 50-100 ml vett;
- majonees maitse järgi.
Ettevalmistus
Keeda munad kõvaks keedetud 10 minutiga, kanafilee ja kartul - kuni valmis. Lõika liha ja sibul väikesteks tükkideks. Riivi jämeda riiviga kartulid, sulatatud juust, eraldi valged ja munakollased.
Pange sibulad kaussi, lisage äädikas ja suhkur ning valage keeva veega. Jätke 10-15 minutiks, seejärel tühjendage vedelik.
Pange kanafilee sibulate, kartulite, munakollaste ja juustuga salatikaussi, määrige pärast iga majoneesiga. Puista pealt riivitud munavalged. Enne serveerimist jäta salat paariks tunniks külmkappi seisma.
Proovige🍗
- 10 suitsukana salatit, mis kindlasti meeldivad
2. “Pruudi” salat keedetud kana ja õunaga
Koostisosad
- 4 muna;
- 250 g kanafilee;
- 250 g suitsuvorsti juustu;
- 1 õun;
- majonees maitse järgi.
Ettevalmistus
Keeda munad kõvaks keedetud 10 minutiga, kana - kuni valmis.
Lõika rind väikesteks tükkideks. Juust, õun, eraldi valged ja munakollased riivige jämeda riiviga.
Määri kana, munakollased, õun ja juust kihiti, pintselda peale iga majoneesiga. Puista pealt valgetega. Enne serveerimist jäta salat paariks tunniks külmkappi seisma.
Hinnake maitset🌶️
- 10 südamlikku kana salatit, mis teile meeldivad
3. Pruudisalat praetud kana ja hiina kapsaga
Koostisosad
- 4 muna;
- 2 kartulit;
- 400 g kanafilee;
- 100 g hiina kapsast;
- 1 tl taimeõli;
- sool maitse järgi;
- maitse järgi must pipar;
- 180 g sulatatud juustu;
- 70 g majoneesi;
- 30 g tavalist jogurtit.
Ettevalmistus
Munad keema kõvaks keedetud 10 minutiga, kartul - kuni keetmiseni.
Lõika kanarind väikesteks tükkideks, kapsas - keskmine. Kuumutage pannil keskmisel kuumusel õli. Prae kana 15–20 minutit, soola, pipart ja jahuta.
Riivi jämeda riiviga kartul, juust, eraldi valged ja munakollased. Sega majonees jogurtiga.
Kihistage kartulid, munakollased, kana, kapsas, juust, valgud. Pärast iga kihti määrige kastmega või kandke sellest võrk. Enne serveerimist lase paar tundi külmkapis.
Salvestage retseptid🍽️
- 10 munasalatit, mis aitavad igas olukorras välja
4. "Pruudi" salat peedi ja seentega
Koostisosad
- 3 muna;
- 3 kartulit;
- 1 porgand;
- 2 peeti;
- 300 g šampinjone;
- 1 sibul;
- 1 supilusikatäis taimeõli;
- 1 tl soola
- 100 ml vett;
- 3 spl äädikat 9%;
- 1,5 supilusikatäit suhkrut
- 2 sulatatud juust;
- 200 g majoneesi.
Ettevalmistus
Keeda mune kõvaks keedetult 10 minutit. Pange kartul, porgand ja peet fooliumisse. Küpseta kartuleid ja porgandeid umbes 35–50 minutit, peete tund aega või kauem temperatuuril 200 ° C.
Lõika seened väikesteks tükkideks, sibul poolrõngasteks. Kuumuta pannil keskmisel kuumusel õli ja prae seeni 10-15 minutit. Maitsesta maitsega soolaga ja jahuta.
Sega vesi äädika, ½ tl soola ja suhkruga. Pange sibul segusse, laske 15–20 minutit, seejärel tühjendage vedelik.
Riivi küpsetatud köögiviljad, juust, munad jämeda riiviga.
Kihistage kartulid, sibulad, peet, seened, porgandid, munad, määrige majoneesiga või tehke sellest igaühe järel võrk. Puista peale juust. Enne serveerimist lase paar tundi külmkapis.
Nautige🧀
- 10 jahedat juustusalatit
5. "Pruudi" salat suitsukana ja seentega
Koostisosad
- 3 muna;
- 2-3 kartulit;
- 400 g šampinjone;
- 1 sibul;
- 300 g suitsukana;
- 1 supilusikatäis taimeõli;
- sool maitse järgi;
- majonees maitse järgi.
Ettevalmistus
Keeda munad kõvaks keedetud 10 minutiga, kartul - kuni valmis. Lõika seened, sibul ja kana väikesteks tükkideks.
Kuumuta pannil keskmisel kuumusel õli ning prae seeni ja sibulat 10-15 minutit. Soola ja jahtuda.
Riivi kartulid ja valged jämeda riiviga kollastest eraldi.
Kihistage kartulid, kana, munakollased seente ja sibulaga, määrige pärast iga majoneesiga. Puista pealt valgetega. Enne serveerimist jäta salat paariks tunniks külmkappi seisma.
Loe ka🥗
- 5 lahedat Mimosa salati retsepti
- 11 parimat keisrisalati retsepti
- 5 viisi granaatõuna käevõrusalati valmistamiseks
- Metsise salati 6 lahedat retsepti: klassikast eksperimentideni
- 9 heeringa retsepti kasuka all: klassikast julgete katseteni