Honey glasuuritud kana köögiviljadega

Valmistage selle retseptiga südamlik köögiviljaroog ja aasiapärane vürtsikas kana vaid ühes potis. See on uskumatult maitsev.

• Retsepti autor: Daria Polukarova
• Pärast ettevalmistamist saate 4 portsjonit
• Valmistamisaeg: 30 minutit
• Ettevalmistusaeg: 15 minutit
• Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 45 minutit

Koostisosad

• Oliiviõli 35 ml
• Kana reie 4 tükki
• Sool maitse järgi
• Maitse järgi must pipar
• Sibul 1 tk
• Küüslauk 3 nelki
• Magus pipar 1 tk
• Kartulid 3-4 tükki
• Kuum kaste 50 ml
• Mesi 65 ml
• Maitseks roheline sibul
• Seesam maitsta

Keetmismeetod

• Eelsoojendage raske põhjaga praepann või röstimispann, valage oliiviõli. Lõigake kanalihast üleliigne rasv ja kiled, piserdage soola ja pipraga ning pange seejärel kuumutatud õli nahka pool all.

• Jätke reied keskmisele kuumusele 5-7 minutiks kuldpruuniks, seejärel viige need eraldi plaadile.

  

• Tühjendage pannilt umbes kolmandik rasvast ja ülejäänud osa kasutage sibula poolrõngaste ja hakitud küüslaugu hautamiseks.

  

instagram viewer

• Paari minuti pärast lisage ribadeks lõigatud paprika koos kartulitükkidega. Keeda aeg-ajalt segades veel 5 minutit.

  

• Asetage kana reied pannile. Sega kuum kaste (meie kasutasime sriracha kastet) meega.

  Võite valida mis tahes kuuma kastme ja muuta glasuuri raskusastet oma maitse järgi.

• Määri umbes ⅔ jäätumist kana reitele ja küpseta kõike 200 kraadini kuumutatud ahjus 20–30 minutit (aeg sõltub reite suurusest).

  

• Kata küpsetatud kana pind ülejäänud kastmega ja puista enne serveerimist hakitud rohelise sibula ja / või seesamiseemnetega.

  

5.03