0
views
Rikkalikku ja maitsvat salatit veiseliha ja juustuga saab pakkuda tööpäevadel ja pühadel. Koostisosad on saadaval ja valmistamisprotsess on üsna lihtne.
Keeda veiseliha pehmeks. Selleks kulub umbes 40–50 minutit. Jahutage liha ja lõigake ribadeks.
Keeda munad kõvasti. Kui see on jahtunud, koori ja riivi jämeda riiviga. Riivi ka juust.
Tükelda sibul ja marineeri äädika essentsiga vees pool tundi.
Sibulale võib valada 3-4 supilusikatäit veini või õunaäädikat.
Pange salat kihtidena sellises järjekorras: sibul (hapukurk puudub), veiseliha, munad, juust. Soola ja määrige iga kiht, välja arvatud viimane, majoneesiga. Laske tassi 1-2 tundi istuda.
5.01