Heeringavõi võileivad

See levik sisaldab võid, kergelt soolatud kala, keedetud mune, sulatatud juustu, ürte. Heeringaõli sobib hästi lõhnava Borodino leivaga.

• Retsepti autor: Artjom Gorbunov
• Pärast ettevalmistamist saate 8 portsjonit
• Valmistamisaeg: 5 minutit
• Ettevalmistusaeg: 20 minutit
• Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 25 minutit

Koostisosad

• Kergelt soolatud heeringas 2 tükki
• Munad 2 tükki
• Till ¹½ kimp
• Või 120 g
• Sulatatud juust 1 tükk
• Majonees 1 spl lusikas
• Sinep 1 tl lusikas
• Sool maitse järgi
• Maitseks jahvatatud must pipar
• Borodino leib 1 tk

Keetmismeetod

• Lihunik räim. Kui kala sisaldab kaaviari, ärge visake seda ära, vaid kasutage seda koos fileega.

  3 võimalust heeringa kiireks tapmiseks

• Keeda munad kõvasti, jahuta ja koori. Tükelda till peeneks.

• Segistiga ühendage kala, munad, till, pehmendatud või, juust, majonees, sinep, sool ja pipar. Mass peaks muutuma homogeenseks.

• Pange heeringaõli klaaspurki ja hoidke külmkapis 2 tundi.

• Määri leivale jahutatud heeringaõli.

5.05