Peekoniga kartulipüree

See kartulipudru supp valmib väga kiiresti ja osutub maitsvaks. Peekon ja juust mitmekesistavad köögivilja maitset ja roa õrna tekstuuri.

• Retsepti autor: Maria Dronova
• Pärast ettevalmistamist saate 1 portsjon
• Valmistamisaeg: 5 minutit
• Ettevalmistusaeg: 10 minutit
• Retsepti valmistamise kogu aeg: 15 minutit

Koostisosad

• Väike kartul 1 tükk
• Vesi 170 ml
• Maisijahu 2 tl lusikad
• Väike sibul 1 tükk
• 1 viilu peekonit
• Cheddar 30 g
• Kana puljong 115 ml
• Piim 60 ml
• Sool maitse järgi
• Maitse järgi must pipar
• Hapukoor maitse järgi
• Rohelised maitse järgi

Keetmismeetod

• Koori ja lõika kartulid väikesteks kuubikuteks. Võtke sügav kauss, katke see veega, pange kartul ja mikrolaineahjus 3-4 minutiks maksimaalse võimsusega, kuni köögivili on pehme.

• Vahepeal hautage peekon keskmise kuumusega pannil ilma õlita.

• Tühjendage kausist liigne vesi ja lisage kartulile maisijahu (see lisab soovitud viskoossust), peeneks hakitud sibul ja peekon ning riivitud kõva juust.

• Valage puljong (kana puljongit saab asendada köögiviljaga), piim ja segage kõik hoolikalt. Võite kasutada segisti.

  instagram viewer

  Kuidas valmistada täiuslik kanafilee

  Kuidas teha köögiviljapuljongit köögis leiduvast

• Maitsesta soola, pipra ja mikrolaineahjuga 2-3 minutit. Soovitatav võimsus on 1200 vatti. Kui teie seade on nõrgem, pikendage küpsetusaega.

• Serveeri suppi hapukoore ja hakitud ürtidega.

5.03