Mikrolaineahjus küpsetatud kartulid
Varia / / December 31, 2020
Kui külalised on ukse ees ja teie külmkapp on tühi, proovige mikrolaineahjus küpsetatud kartuleid valmistada. Rikkalik roog valmistatakse vaid 15 minutiga.
- Retsepti autor: Maria Dronova
- Pärast ettevalmistamist saate 2 portsjonit
- Valmistamisaeg: 5 minutit
- Ettevalmistusaeg: 10 minutit
- Retsepti valmistamise kogu aeg: 15 minutit
Koostisosad
- Kartulimugulad mitu tükki
- Oliiviõli 2-3 spl. lusikad
- Sool maitse järgi
- Pipar maitse järgi
Keetmismeetod
Loputage kartulid jooksva vee all põhjalikult ja kuivatage. Silmi ei ole vaja eemaldada. Kui kartulil on tumedaid laike või plekke, lõigake need ära.
Seejärel torgake mõlemad mugulad kahvliga mõlemalt küljelt neli kuni viis korda. Kui ignoreerite seda väikest trikki, siis kartulikoor mõraneb ja ei tundu eriti ilus.
Määri mugulad vähese oliiviõliga, seejärel maitsesta rohke soola ja pipraga.
-
Pange need mikrolaineplaadile või küpsetusnõule ja mikrolaineahjus 3-4 minutiks täisvõimsusel.
Küpsetusaeg sõltub mugulate suurusest. Suurte kartulite küpsetamine võtab veidi kauem aega. Proovige valida sama suurusega mugulad - siis küpsetatakse kõik ühtlaselt.
Kartulite ettevaatlikuks ümberpööramiseks kasutage kahvlit või näpitsat. Kui küpsetate ühte mugulat, pange see veel 3 minutiks mikrolaineahju. Kui neid on kaks või rohkem, küpsetage neid teisel küljel veel 5 minutit.
-
Kontrollige kartuli valmisolekut noa või kahvliga: kui mugul on valmis, on seda keskelt lihtne läbi torgata. Vajadusel veel üks minut mikrolaineahjus.
Kui soovite krõbedat koorikut, asetage kartulid eelsoojendatud 220 ° C ahju ja küpsetage. Ärge unustage tassi iga paari minuti järel kontrollida, kuni koor on kuiv.
Enne serveerimist lase kartulitel veidi jahtuda. Seda saab täielikult jahutada, panna külmkappi (maksimaalselt neli päeva) ja seejärel lihtsalt mikrolaineahjus või ahjus uuesti soojendada.
5.03