Kartul juustu, hapukoore ja pähklitega

Rikkalik ja maitsev kartuli koos juustu, hapukoore, pähklite ja ürtidega kombinatsioon on see, mida vajate, kui majapidamine on näljane ja teil pole pikka küpsetamise tuju.

• Retsepti autor: Maria Dronova
• Pärast ettevalmistamist saate 4 portsjonit
• Küpsetusaeg: 15 minutit
• Ettevalmistusaeg: 12 minutit
• Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 27 minutit

Koostisosad

• Väikesed kartulid 8 tükki
• Oliiviõli 2 spl lusikad
• Küüslaugupulber ½ tl lusikad
• Sool maitse järgi
• Suluguni 50 g
• Kõva juust 50 g
• Värsked ürdid maitse järgi
• Hapukoor 2 spl. lusikad
• Pähklid maitsta

Keetmismeetod

• Pese kartulid hästi (noori ei saa koorida) ja lõika viiludeks.

  Mida õhemad on taldrikud, seda vähem kulub küpsetamiseks aega.

• Pange köögiviljad mikrolaineahjus kasutatavasse kaussi, piserdage oliiviõli, küüslaugupulbri ja soolaga.

  Pidage meeles, et suluguni on ka soolane!

• Mikrolaineahi 5-7 minutit keskmise võimsusega.

• Ühendage riivitud kõva juust ja kahvliga pehmendatud suluguni. Lisa peeneks hakitud ürdid ja hapukoor. Segage hoolikalt.

instagram viewer

• Määri juustusegu kartulile, puista peale kreeka pähkleid või muid valitud pähkleid. Keeda veel 3-5 minutit, kuni juust on sulanud.

5.04