Pitsarull pepperoni ja mozzarellaga
Varia / / December 31, 2020
Need lokid mahuvad kergesti peaaegu igasse toidunõusse. Õhtul saate pitsarulli jaoks toorikud teha ja enne tööd küpsetada.
- Retsepti autor: Artjom Gorbunov
- Pärast ettevalmistamist saate 6 portsjonit
- Valmistamisaeg: 20 minutit
- Ettevalmistusaeg: 20 minutit
- Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 40 minutit
Koostisosad
- Pärmitainas 500 g
- Pitsakaste või ketšup 8 spl lusikad
- Peperoni 100 g
- Mozzarella 100 g
- Muna 1 tükk
- Maitseks jahvatatud must pipar
- Maitseks kuivatatud basiilik
- Maitseks jahvatatud pune
Keetmismeetod
-
Rulli tainas lahti ja pintselda spetsiaalse pitsakastme või ketšupiga.
Kuidas valmistada täiuslikku pitsatainast: lihtsad retseptid, sealhulgas Jamie Oliver
Maitsvam on see, kui taigna ise mudite, kuid protsessi võimalikult lihtsustamiseks ja kiirendamiseks võite kasutada ostetud tainast.
-
Kõige peale pane õhukeselt viilutatud pepperoni ja mozzarella.
Võite kasutada mis tahes muud vorsti ja juustu, mis sulab hästi.
Puista peale maitseaine ja rulli tainas rulli. Lõigates selle 3-4 sentimeetri laiusteks tükkideks, saate mitu väikest pitsat. Pange need pärgamendiga kaetud ahjuplaadile ja pintseldage lahtiklopitud munaga.
Küpseta 220 kraadini kuumutatud ahjus 15-20 minutit.
Kui teete toorikud palju ette, mähkige need toidukilesse ja külmutage.
5.04