Kana lihapallipuljong

Lihapalli soojendavat puljongit on lihtne valmistada koos käepärast toiduga. Õrnad kanapallid sobivad hästi köögiviljadega.

• Retsepti autor: Maria Dronova
• Pärast ettevalmistamist saate 4 portsjonit
• Valmistamisaeg: 10 minutit
• Ettevalmistusaeg: 40 minutit
• Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 50 minutit

Koostisosad

• Kanafilee 500 g
• Sibul 1 tükk
• Küüslauk 1 nelk
• Maitseks roheline sibul
• Vesi 2 l
• Sool maitse järgi
• Porgand 1 tükk
• Loorberileht 1 tk
• Must pipar 3 hernest
• Rohelised maitse järgi

Keetmismeetod

• Kerige kanafilee, pool sibulat ja küüslauku läbi hakklihamasina, segage peeneks hakitud rohelise sibulaga. Valmistage väikese aprikoosi suurused lihapallid.

• Pange soolaga maitsestatud kastrulisse teine ​​pool sibulatest, porgandid, tükeldatud, loorberileht ja pipraterad ning pange tugevale tulele.

• Pärast keetmist kastke lihapallid vette. Vähendage kuumust madalaks. Küpseta 40 minutit.

• Kaunista valmis roog hakitud ürtidega.

5.03