Taimetoitlane oaväljavõileib
Varia / / December 31, 2020
Suurepärane võimalus nii hommikusöögiks kui ka lõunakasti täitmiseks. Kuigi need võileivad on taimetoitlased, on nad üsna toitvad.
- Retsepti autor: Lilya Ledneva
- Pärast ettevalmistamist saate 3 portsjonit
- Valmistamisaeg: 570 minutit
- Ettevalmistusaeg: 5 minutit
- Retsepti valmistamise kogu aeg: 575 minutit
Koostisosad
- Valged oad 150 g
- Sibul 1 tükk
- Oliiviõli 5 spl lusikad
- Küüslauk 2 nelki
- Sool ½ tl lusikad
- Sidrun ½ tükki
- Seesam 50 g
- Rukkileib 6 viilu
- Salat maitse järgi
Keetmismeetod
Vala oad külma veega ja jäta ööseks seisma. Seejärel keetke seda 90 minutit.
Prae ühes supilusikatäis oliiviõlis peeneks hakitud sibulat läbipaistvaks.
Jahvata valmis oad ja sibul segistiga ühtlaseks. Jahvata küüslauk eraldi uhmris või pressi abil, lisa sellele sool.
Kombineerige sibula-oa segu küüslauguseguga, lisage pidevalt segades ülejäänud oliiviõli ja poole sidruni mahl. Lisage seesamiseemned ja segage uuesti hoolikalt.
Kontrollige soola olemasolu, lisage vajadusel soola. Maitseks võite lisada ka muid vürtse.
Määri valmis pasteet 3 leivaviilule. Pange võileivad salati peale, katke ülejäänud leivaviiludega ja ravige.
5.04