19/12/2019
0
views
Kui soovite midagi lihtsat, kuid teistsugust, proovige seda retsepti. Tatrasupp on aromaatne ja maitsev tänu seentele ja köögiviljade praadimisele.
Haki sibul ja küüslauk peeneks ning prae taimeõlis.
Lõigake porgandid poolringidesse, pange samale pannile, segage ja keetke 2-3 minutit.
Tükelda seened ja saada need köögiviljadele. Prae aeg-ajalt segades mõni minut.
Riivi tomat ja lisa köögiviljadele, hauta veel paar minutit.
Viige kõik kastrulisse, valage kuuma veega ja keetke.
Haki kartulid peeneks, saada kastrulisse, soola.
Loputage tatar külmas vees ja lisage supile.
Keeda 20–30 minutit, kuni kartul ja tatar on küps.
5.03