0
views
Krõbedate tiibade küpsetamiseks pole vaja liitreid kuuma õli - need osutuvad ahjus maitsvaks ja palju vähem rasvaseks.
Enne küpsetamist loputage, kuivatage ja tükeldage tiivad. Eemaldage tiibade otsad.
Ühendage sool paprika ja küpsetuspulbriga, seejärel valage kana.
Laotage pärgamendile tiivad ja asetage leht küpsetusrestile.
Asetage rest rest küpsetusplaadile ja küpsetage kana 210 kraadini kuumutatud ahjus 20 minutit ühel küljel ja seejärel veel 10 minutit teisel küljel.
Soovi korral võite tiibadele lisada glasuuri. Ta valmistub minutitega. Ühendage mesi äädika, kuuma kastme ja sojakastmega.
Valage glasuur tiibadele ja segage.
Krõbedaid tiibu serveeritakse kõige paremini kuumalt ja nendega kaasneb mägede salvrätikud.
5.03