0
views
Grechaniki on lihaga teraviljast valmistatud Ukraina kotletid, mis on hautatud köögiviljadega tomatikastmes. Selle retsepti järgi valmistatud roog osutub väga õrnaks ja maitsvaks.
Keeda tatart soolaga maitsestatud vees. Keetmise ajal segage hakkliha peeneks hakitud sibula, munade, soola ja pipraga.
Kuidas tatart õigesti küpsetada: juhised sammhaaval
Jahuta tatar, sega hakklihaga ja vormi tatar. Rulli kumbki jahus.
Prae Kreeka rahvast võiga pannil kuldpruuniks.
Kastme jaoks riivi porgand ja haki sibul. Prae õlis pehmeks.
Lisage köögiviljadele ketšup, sool, suhkur ja pipar. Kata veega ja keeda 5 minutit.
Vala kaste Kreeka rahva peale. Hauta tasasel tulel 35–40 minutit.
5.02