Tatra pajaroog kana, seente ja juustuga

Tatrapada osutub eriti maitsvaks, kui lisada sinna kanafilee, kuldsibulad ja šampinjonid või muud seened.

• Retsepti autor: Irina Sahharova
• Pärast ettevalmistamist saate 6 portsjonit
• Valmistamisaeg: 20 minutit
• Ettevalmistusaeg: 40 minutit
• Retsepti ettevalmistusaeg kokku: 60 minutit

Koostisosad

• Tatar 250 g
• Või 50 g
• Kanafilee 250 g
• Sibul 1 tükk
• Šampinjonid või muud seened 180 g
• Taimeõli 2 spl. lusikad
• Sool maitse järgi
• Pipar maitse järgi
• Hapukoor 400 g
• Juust 100 g
• Munad 2 tükki

Keetmismeetod

• Prae tatart paar minutit kuival pannil ja keeda siis.

  Kuidas tatart õigesti küpsetada: juhised sammhaaval

• Kui teravili on küps, maitsesta see võiga.

• Keeda kanafilee, jahuta ja lõika keskmise suurusega tükkideks.

  Kuidas ja kui palju kana rinnat küpsetada

• Haki sibul ja seened keskmise suurusega.

• Prae sibul taimeõlis kuldpruuniks. Täitke seened ja 3-5 minuti pärast kana. Maitsesta soola ja pipraga.

• 5-7 minuti pärast lisage kana seentega pool hapukoort ja hautage paar minutit.

• Riivi juust jämeda riiviga. Ühendage järelejäänud hapukoor võitatud munadega.

instagram viewer

• Pange kihiti vormi: pool tatart ja veidi juustu, praad, hapukoore- ja munakaste ning ülejäänud tatar. Puista peale juust.

• Küpseta eelkuumutatud temperatuurini 150–170 ° С umbes 15–20 minutit.

5.01