Spinat, küüslauk ja parmesanipasta

Itaalia roa lihtne ja kiire versioon. Spinatipasta on tänu küüslaugule ja võile täidlane ja maitsekas.

• Retsepti autor: Artjom Gorbunov
• Pärast ettevalmistamist saate 3 portsjonit
• Valmistamisaeg: 15 minutit
• Ettevalmistusaeg: 10 minutit
• Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 25 minutit

Koostisosad

• Spagetid 240 g
• Sool maitse järgi
• 3 spl võid lusikad
• Küüslauk 2 nelki
• Spinat 150-200 g
• Maitseks jahvatatud must pipar
• Parmesan maitse järgi

Keetmismeetod

• Keeda spagetid soolases vees pehmeks.

• Tühjendage pasta kurnist, jättes pool tassi vett, milles seda keedeti.

• Kuumuta või samas kastrulis või. Lisa hakitud küüslauk ja prae 2-3 minutit.

• Seejärel lisage pasta ja spinat. Keeda, kuni spinati lehed on pehmed.

  Et roog kuivaks ei läheks, valage vähehaaval sisse spagetivett.

• Lõpuks lisage sool, pipar ja riivitud parmesan ning segage.

• Enne serveerimist puista igale pastale riivjuust.

5.04