0
views
Suvel võib võilillesalatit valmistada sõna otseses mõttes kõigest, mis akende all kasvab. Seemned, kurk ja krutoonid saavad selle roa suurepäraseks lisandiks.
Loputa võilille lehed korralikult läbi, kuivata ja haki peeneks.
Salati jaoks on kõige parem kasutada noori ürte, mis pole peaaegu kibedad. Kui lehed on vanad, leotage neid eelnevalt umbes pool tundi külmas soolases vees.
Lõika kurk väikesteks viiludeks. Lisage lehtedele köögiviljad, seemned, krutoonid ja hakitud ürdid.
Ühendage kõik kaste koostisosad ja valage salat.
5.01