23/12/2019
0
views
Oakreemi supp võib olla mitte ainult igapäevane roog, vaid ka pidulik lauakaunistus. Proovige seda küpsetada, külalised on rõõmsad!
Leota ube paar tundi või üleöö külmas vees. Kui see paisub, loputage seda, lisage 1½ - 2 liitrit värsket vett ja keetke.
Haki sibul peeneks ja prae taimeõlis läbipaistvaks (veendu, et värv ei muutuks).
Lõika kartul väikesteks kuubikuteks.
Lisa potti köögiviljad. Sool. Keeda kuni kartul on pehme.
Kasutage segistit supi püreestamiseks ja laske seejärel läbi sõela.
Vala koor ja keetke. Serveeri värskete ürtide ja krutoonide või krutoonidega.
5.04