19/12/2019
0
views
Sealiha ja kartul on ahjus väga pehmed. Majonees lisab mahlasust ja sulatatud juustukoor täiendab maitset suurepäraselt.
Lõika liha ja seened väikesteks tükkideks, kartul ja porgand viiludeks, sibul poolrõngasteks.
Kasutage mitte liiga lahja sealiha.
Määri küpsetusvorm õliga. Lao kihiti sibul, liha, seened, porgand ja kartul.
Soola iga kiht kergelt, puista peale pipart ja pintselda majoneesiga.
Majoneesi asemel võite kasutada hapukoort.
Kata fooliumiga ja küpseta temperatuuril 180 ° C 40–45 minutit.
Eemaldage vorm ahjust, eemaldage foolium.
Pintselda kartulid majoneesiga, puista üle riivjuustuga ja tõsta veel 10-15 minutiks ahju.
5.02