0
views
Esiteks praetakse tiivad suhkrukaramellis ja saadakse hämmastav koorik. Seejärel hautatakse neid sojakastmega õlle sees ja muutuvad väga aromaatseks.
Eelsoojendage pann keskmise kuumusega. Vala sellesse taimeõli ja lisage seal suhkur.
Sulata suhkur, kuni see on väga vedel karamell. Segage pidevalt.
Asetage kanatiivad pannile.
Segage tiibu, kuni need kõik on karamellistunud. Need peaksid muutuma kuldpruuniks.
Prae kana 3-5 minutit. Seejärel lisage peeneks hakitud küüslauk.
Katke ja jätkake küpsetamist tasasel tulel, aeg-ajalt tiibu keerates.
20-30 minuti pärast täitke need õllega. Segage ja keetke veel 10-15 minutit ilma panni katmata.
Lisage sojakaste, segage ja oodake, kuni õlu on peaaegu täielikult ära keedetud.
5.06