Konserveeritud kalasupp juustuga

Kalakonserv on maitsev ja väga lihtne roog, mille maitse annab juust. Proovige tavapäraste lihavalikute asemel süüa teha.

• Retsepti autor: Irina Sahharova
• Pärast ettevalmistamist saate 6 portsjonit
• Valmistamisaeg: 30 minutit
• Ettevalmistusaeg: 10 minutit
• Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 40 minutit

Koostisosad

• Kartulid 2-3 tükki
• Sibul 1 tükk
• Porgand 1 tükk
• Kalakonservid 1 purk
• Taimeõli 2 spl. lusikad
• Vesi 1 500 ml
• Pehme sulatatud või toorjuust 180-200 g
• Sool maitse järgi
• Rohelised maitse järgi

Keetmismeetod

• Lõika kartul väikesteks tükkideks, sibul ja porgand väikesteks tükkideks.

• Tühjendage konservidelt vedelik, puderige kala kahvliga.

• Prae porgandid ja sibulad õlis kuldpruuniks.

• Keeda potis vett, lisa sinna kartul ja juust ning keeda umbes 20 minutit.

  Tavaline sulatatud juust ei pruugi lahustuda. Nii et otsige pakendilt silt „supi jaoks“ või „sooja söögi jaoks“ või võtke toorjuust.

• Seejärel visake praad konservidega, soolaga ja laske veel 5-10 minutit tulel.

• Enne serveerimist puista peale ürte.

5.012