0
views
Koos kreeka pähklite, cilantro, spinati, tilli ja küüslauguga muutuvad baklažaanirullid originaalseks maitsva maitsega suupisteks.
Lõika baklazaan ribadeks ja leota kibeduse eemaldamiseks pool tundi soolases vees.
Prae iga riba mõlemalt poolt õlis kuldpruuniks.
Liigse kuumuse eemaldamiseks asetage valmis baklažaanid paberrätikutele. Jahutage see maha.
Jahvata blenderiga pähklid, küüslauk ja cilantro.
Lahjendage saadud pasta keedetud veega kuni paksu hapukoore konsistentsini.
Lisage suneli humal, sool, äädikas ja hakitud ürdid.
Pange täidis praetud baklazaani peale ja keerake need kokku.
Enne serveerimist jahuta suupiste külmkapis.
5.06