Rohelised oad õlle taignas

Serveeri seda suussulavat krõmpsuvat suupistet oma lemmikkastmega. Neid küpsetatud rohelisi ube on väga lihtne ja kiiresti valmistada.

• Retsepti autor: Daria Rodionova
• Pärast ettevalmistamist saate 6 portsjonit
• Valmistamisaeg: 20 minutit
• Ettevalmistusaeg: 10 minutit
• Retsepti valmistamise kogu aeg: 30 minutit

Koostisosad

• Õlu 1 klaas
• Jahu 1 tass + oade jaoks
• Soola 2 tl lusikad
• Jahvatatud must pipar ¹⁄₂ tl lusikad
• Värsked rohelised oad 400–450 g
• Taimeõli vastavalt vajadusele

Keetmismeetod

• Vahusta õlu, jahu, sool ja pipar, kuni tainas on ühtlane.

• Lõika ubade otsad ära. Lõika see soovi korral mitmeks tükiks.

• Kuumutage sügavas pannis ubade hõljumiseks täpselt nii palju õli.

• Määri rohelised oad kergelt jahuga, et taigen kleepuks.

• Kastke iga tükk taignasse, raputage üleliigne ja asetage kuuma õli. Küpseta partiidena.

• Prae iga partii mõlemalt poolt krõbedaks.

• Pange keedetud oad paberrätikule, et liigne rasv ära voolaks.

5.03