Kana, avokaado, tomati ja juustu salat

Koostisosasid täiendab suurepäraselt oliiviõli, sinepi ja veiniäädika kaste. Kana- ja avokaadosalatit saab pakkuda tööpäevadel ja pühadel.

• Retsepti autor: Daria Rodionova
• Pärast ettevalmistamist saate 3 portsjonit
• Küpsetusaeg: 15 minutit
• Ettevalmistusaeg: 30 minutit
• Retsepti valmistamise kogu aeg: 45 minutit

Koostisosad

• Kanafilee 200-250 g
• Oliiviõli 4 spl lusikad
• Sool maitse järgi
• Maitseks jahvatatud must pipar
• Kirsstomatid 10-12 tükki
• Avokaado 1 tk
• Salatilehed jätavad 1-2 kobarat
• Feta- või kitsejuust 100 g
• Valge veiniäädikas 3 spl lusikad
• Dijoni sinep 1 spl lusikas
• Konserveeritud mais 100 g
• Päevalilleseemned maitse järgi
• Maitseks linaseemned

Keetmismeetod

• Prae kana ja pool õli mõlemalt poolt kuldpruuniks, maitsesta soola ja pipraga. Jahutage see maha.

• Lõika filee viiludeks ja lõika kirsstomatid pooleks.

• Koori avokaado ja lõika liha õhukesteks viiludeks.

  Kuidas süüa avokaadot

• Lisage valmistatud koostisosadele salat ja purustatud juust.

• Soovi korral lisage mais ja seemned.

• Vahusta ülejäänud õli, äädikas, sinep, sool ja pipar.

• Kalla kaste salatile ja sega.

5.03