Granola vanilli ja kardemoniga

Kodune granola on suurepärane suupiste või magustoit. Seda ei valmistata väga kiiresti, kuid seda saab säilitada kauem kui nädal.

• Retsepti autor: Artjom Gorbunov
• Pärast ettevalmistamist saate 6 portsjonit
• Valmistamisaeg: 10 minutit
• Ettevalmistusaeg: 40 minutit
• Retsepti ettevalmistamise kogu aeg: 50 minutit

Koostisosad

• Kaerahelbed (valtsitud kaer) 3 tassi
• Pähklid ja seemned 2½ tassi
• Vanill ¾ tl lusikad
• Kaneel ¼ tl lusikad
• Kardemon ½ tl lusikad
• Oliiviõli ½ tassi
• Mesi või siirup ½ tassi + 1 spl. lusikas
• Sool 1½ tl lusikad
• Kuivatatud puuviljad 1 tass

Keetmismeetod

• Kuumuta ahi 190 kraadini.

• Kui kasutate tooreid seemneid ja pähkleid, kombineerige need kausis asuva kausiga.

  Küpsetamise lõpus vajate röstitud pähkleid ja seemneid.

• Lisage vürtsid kaerahelvestele ja segage hästi. Seejärel lisage taimeõli ja mesi.

  Võite asendada mesi siirupiga.

• Sega ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Silu ja pane ahju umbes 40 minutiks.

• Segage iga 15 minuti järel ja jälgige, et granola ei kõrbeks.

• Küpsetamise ajal lõigake kuivatatud puuviljad väikesteks tükkideks.

instagram viewer

• Eemaldage valmis granola ahjust ja lisage sellele kuivatatud puuviljad, samuti röstitud pähklid ja seemned, kui neid kasutatakse.

• Sega kõik uuesti korralikult läbi, jahuta ja saad maitsta.

• Nõu hoitakse suletud anumates 7-10 päeva. Säilivusaja pikendamiseks jahutage neid külmkapis.

5.04