Roheliste ubadega praetud sealiha

Seesamiõli, riisiäädikas, sojakaste ja suhkur annavad sea- ja rohelistele oadele originaalse magus-vürtsika maitse.

• Retsepti autor: Daria Rodionova
• Pärast ettevalmistamist saate 4 portsjonit
• Valmistamisaeg: 20 minutit
• Ettevalmistusaeg: 10 minutit
• Retsepti valmistamise kogu aeg: 30 minutit

Koostisosad

• Sealiha filee 650 g
• Päevalille- või oliiviõli 1 spl lusikas
• Sojakaste 4 spl lusikad
• Pruun suhkur 1 spl lusikas
• Riisiäädikas 1 spl lusikas
• Seesamiõli 3 spl lusikad
• Riivitud ingver 2 tl lusikad
• Küüslauk 2 nelki
• Värsked või külmutatud rohelised oad 300 g
• Seesam maitsta

Keetmismeetod

• Lõika sealiha õhukesteks ribadeks. Pange keskmise kuumusega päevalille- või oliiviõliga pannile.

• 3-4 minuti pärast segage liha ja praadige umbes sama palju. See peaks pruunistuma.

• Ühendage sojakaste, suhkur, äädikas, seesamiõli, ingver ja hakitud küüslauk.

• Valage kaste liha pannile, lisage rohelised oad ja segage.

  Kui oad on värsked, lõika otsad ära ja tükelda mitmeks tükiks.

• Vähendage kuumust ja keetke kaanega 5-7 minutit.

• Enne serveerimist puista tassi peale seesamiseemneid.

5.01