0
views
Chogi on Gruusia suupiste. Kergelt magusad ja mahlased küpsetatud peet sobib koerapuu juurde, mis annab erilise pikantsi.
Loputage peet, kuivatage paberrätikutega ja pakkige fooliumisse. Küpsetage ahjus 200 ° C juures 40-60 minutit.
Vahepeal valage koerapuu veega, keetke ja keetke tasasel tulel.
Umbes 20 minuti pärast muutuvad marjad pehmeks ja peaaegu kogu vedelik on ära keenud. Seejärel hõõruge koerapuu läbi sõela.
Riivi jahtunud peet jämeda riiviga.
Ühendage peet sarvkesta massiga. Lisage hakitud sibul, hakitud rohelised ja segage.
Selle suupiste jaoks pole vaja soola ega kastmeid.
Jätke chogi tunniks või paariks järsuks, see on veelgi maitsvam.
5.02