Tortilla pitsa singi, kirsi ja pipraga
Varia / / January 01, 2021
Lihtne retsept suupisteks kodus ja piknikul. See tortillapizza meeldib eriti neile, kellele ei meeldi taigna valmistamiseks aega raisata.
- Retsepti autor: Daria Polukarova
- Pärast ettevalmistamist saate 2 portsjonit
- Valmistamisaeg: 5 minutit
- Ettevalmistusaeg: 13 minutit
- Retsepti ettevalmistusaeg kokku: 18 minutit
Koostisosad
- Roheline või lilla basiilik 1 kamp
- Rucola 1 kamp
- Küüslauk 1 nelk
- Soola 1 näputäis
- Oliiviõli 1 spl lusikas
- Sidrunimahl 1 tl lusikas
- Nisutortilla 2 tk
- Juust 100 g
- Sink 6 viilu
- Kirsstomatid 1 peotäis
- 1 peotäis oliive
- Magus pipar ¼ tükid
Keetmismeetod
-
Segage basiilikurohelist rukolaga võrdses vahekorras. Pasta saamiseks lisage küüslauguküüs, sool ja tükeldage hästi. Kombineerige see või ja sidrunimahlaga.
-
Torka koogid kahvliga ja aseta need 2-3 minutiks 220 kraadini kuumutatud ahju.
Tortilla asemel võite kasutada ka raskeid pita- või pita-lehti.
-
Jaga kaste kahele tortillale ja lisa ükskõik milline valitud täidis, näiteks riivjuust, sink, kirsstomatid, oliivid ja paprika.
-
Pange skoonid veel 8–10 minutiks ahju, kuni juust on sulanud ja põhja servad on kuldpruunid ja krõbedad.
Kui otsustate sellise roa küpsetada tulel, asetage pizza jahutavate söe kohale ja katke see lõdvalt fooliumiga. 2-3 minuti pärast võite maitsma hakata.
5.04