0
views
Kartul ja juust annavad roa õrna tekstuuri, praetud sibul ja peekon aga meeldiva maitse. See roheline oasupp on paks ja maitsev.
Lõika värsked oad tükkideks. Haki kooritud kartul ja sibul.
Kalla kanapuljong kastrulisse ja lisa rohelised oad.
Hauta tasasel tulel umbes 20 minutit.
Pange kartulid umbes samal ajal eraldi keema.
Vahepeal prae pannil peekon mõlemalt küljelt kuldpruuniks.
Pange peekon taldrikule ja lisage sibul pannile.
Keeda 5-10 minutit, kuni sibul on pehme.
Segistiga kloppige rohelised oad, puljong, kartul, sibul ja peekon.
Keedetud kartulitest tuleb kogu vedelik tühjendada.
Aseta supipott pliidile, lisa riivjuust, sool ja pipar.
Küpseta aeg-ajalt segades, kuni juust on sulanud.
Serveeri krutoonisuppi.
5.03