0
views
Kõige sagedamini tehakse okroshka vorstiga, harvem keedetud lihaga. Soovitame supile lisada hoopis mõne aromaatse praetud kana. Teile meeldib see kindlasti!
Keeda kartulid koorega, jahuta ja koori.
Kuidas ja kui palju kartuleid süüa
Keeda munad kõvasti. Kui nad on jahedad, koorige need ära.
Kuidas ja kui palju keeta kõvaks keedetud mune
Kartuli ja munade küpsemise ajal maitsesta kanafilee igast küljest soola ja pipraga.
Kuumuta pannil õli ja prae kana mõlemalt poolt kuldpruuniks. Kuid ärge liha liiga palju praadige.
Haki kartul, muna, kana, kurk ja redis väikesteks tükkideks. Haki ürdid peeneks.
Lisage valmistatud koostisosadele sool ja hapukoor ning segage.
Vala kvassi või gaseeritud vett. Võite veidi jahutada okroshkat.
5.04