0
views
Need marjad sobivad mitte ainult kompottide jaoks. Proovige värskendavat magushaput punasesõstrajäätist, mis nõuab ainult kolme koostisosa.
Jäätisemassi ettevalmistamise ajal asetage sügav kaanega anum sügavkülma.
Pange sõstrad keskmisel kuumusel keema. Marjad peaksid hakkama lõhkema.
Jahvata need läbi sõela. Luud ega nahad pole vajalikud.
Lisage suhkur ja segage hoolikalt. Vajadusel lisage veel liiva. Jahutage see maha.
Klopi külma koort mikseriga, kuni saadakse kohev kreemjas mass.
Lisage kreem õrnalt marja massile.
Viige anumasse ja sügavkülma vähemalt 2 tunniks.
Lase jäätisel toatemperatuuril 20–30 minutit pehmeneda, enne kui jäätist kokku korjata.
5.03