Kreemjas munapuder juustu röstsaiaga
Varia / / January 01, 2021
Nii mugav ja maitsev on kasta leib voolavasse munakollasesse ja kreemvalgesse. Need munapuder ja röstsai on kindlasti teie lemmik.
Toidulisandid võivad olla nii mitmekesised kui teie külmkapi sisu lubab. Liha, kala, köögiviljad, kaunviljad, maitsetaimed - nende arv on piiramatu. Me leppisime lihtsa magusa pipra ja spinati kombinatsiooniga.
Pärast spinati lehtede pesemist hautage neid vähese õli ja hakitud küüslauguga pannil. Vähem kui minuti pärast lehed tuhmuvad - olete valmis.
Tükelda konserveeritud paprika. Võite selle asendada ka värskega, olles eelnevalt enne tassi lisamist praadinud.
Määri kõik sobivad küpsetusnõud. Saate küpsetada paar muna korraga suuremal keraamilisel pannil (nagu meie) või kloppida üks muna korraga kohandatud muffinivormidesse.
Pange köögiviljad tassi põhja.
Klopi pealt ettevaatlikult sisse paar muna, olles ettevaatlik, et munakollane jääks puutumata. Vala 45 ml raskekreemi ja puista peale juustu. Lisa ka sool, kuivatatud estragon ja tšillihelbed.
Sõltuvalt munade suurusest, kasutatud kujust ja soovitud munakollase nõrkusastmest võib küpsetusaeg 190 kraadi juures varieeruda 15–25 minutist.
Sel ajal, kui pearoog küpsetab, saate teha mõnda juustu röstsaia. Pange kahe leiva viilu vahele paar paksu juustu viilu ja saatke kõik grillile.
Lõika valmis röstsai pikuti pooleks.
Pärast küpsetamist taheneb servades olev valk ja keskel jääb see kreemjaks ning seguneb koore ja munakollastega.
Võite süüa mune hammustusega koos röstsaiaga või kasta igaüks neist kreemjasse südamikku.