Karusmarja- ja kodujuustupirukas

Karusmarja ja kodujuustuga pirukas osutub pehmeks, maitsvaks ja aromaatseks. Ideaalne kombinatsioon muretainast, magusast täidisest ja hapukatest marjadest.

• Retsepti autor: Daria Rodionova
• Pärast ettevalmistamist saate 8 portsjonit
• Retsepti ettevalmistusaeg kokku: 90 minutit

Koostisosad

• Jahu 150 g
• Või 100 g
• Munad 2 tükki
• Suhkur 200 g
• Pehme kodujuust 200 g
• Karusmari 150 g
• Taimeõli 1 tl lusikas

Keetmismeetod

• Poolele jahule lisage tükeldatud või riivitud külm või.

• Valmistage puru kahvli või segisti abil käsitsi. Lisage 1 muna ja segage hoolikalt.

• Lisa pool suhkrust. Seejärel lisa ülejäänud jahu ja sõtku ühtlaseks tainaks.

• Moodustage sellest pall, tasandage see ja pakkige see plastikusse. Pange 30 minutiks külmkappi.

• Rulli tainas lahti, aseta madalate külgedega vormi. Siluge, surudes taina põhja ja külgedele.

  Kui vorm on metall, määrige see taimeõliga.

• Pange kahvli põhjale ja asetage 10 minutiks 180 ° C-ni kuumutatud ahju.

• Võta mikseriga kodujuust, ülejäänud suhkur ja muna. Määri kohupiimamass tainale, pane peale marjad.

• Küpseta kooki veel 15 minutit. Serveeri jahtunult.

5.01