Pirukas ploomide ja kodujuustuga - Lifehacker

Muretainas, õrn kreemjas täidis ja magushapud marjad. See kook ploomide ja kohupiimaga muudab iga teepeo paremaks.

• Retsepti autor: Daria Rodionova
• Pärast ettevalmistamist saate 8 portsjonit
• Retsepti ettevalmistusaeg kokku: 70 minutit

Koostisosad

• Või 150 g
• Suhkur 100 g
• Muna 1 tükk
• Jahu puistamiseks 300 g +
• Vanilliin 1 näputäis
• Küpsetuspulber 1 tl lusikas
• Soola 1 näputäis
• Suhkur 100 g
• Pehme kohupiim 250 g
• Muna 1 tükk
• Kreem, 20% rasva 150 ml
• Vanilliekstrakt 1 tl lusikas
• Ploomid 10-15 tükki

Keetmismeetod

• Klopi mikseriga pehmendatud või ja suhkur lahti. Lisage muna ja segage uuesti.

• Lisage sõelutud jahu, vanilliin, küpsetuspulber ja sool. Vahusta.

• Seejärel sõtku tainas kätega ja vormi sellest pall.

• Rullige see jahusel pinnal ümmarguse lehena.

• Vooderda laia kuju põhi pärgamendiga. Pange tainas sinna ja suruge see põhja ja külgedele.

• Segistiga peksake kõik täidise koostisosad peale ploomide. Lõika need pooleks.

• Vala täidis tainapannile. Määri peale ploomid.

• Küpseta 180 ° C-ni kuumutatud ahjus umbes 50 minutit. Kohupiima mass peaks tahenema. Serveeri täielikult jahtunult.

5.01