0
views
Selles salatis on ainult neli koostisosa, kuid selle maitse ja aroom on väga rikkad. Lecho ilma äädikata on suurepäraselt kogu talve.
Keerake tomatid läbi hakklihamasina või tükeldage segistiga.
Vala segu sügavasse potti ja hauta 1 tund tasasel tulel. Aeg-ajalt segage.
Koorige paprika seemnetest ja vaheseintest. Lõika mitte liiga väikesteks tükkideks või ribadeks.
Lisa tomatipüreele suhkur ja sool ning sega. Pange pipar välja.
Kuumuta keemiseni ja keeda aeg-ajalt segades umbes 15 minutit.
Pipar ei tohiks muutuda liiga pehmeks.
Pange steriliseeritud purkidesse ja keerake kokku. Pöörake ümber, mähkige ja jahutage. Hoidke külm.
Kuidas purke steriliseerida: 6 lihtsat ja tõestatud viisi
5.02